ΧΑΛΒΑΣ ΣΙΜΙΓΔΑΛΕΝΙΟΣ ΜΕ ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

Μια συνταγή της φίλης Χρύσας Παρπαρά

ΧΑΛΒΑΣ ΣΙΜΙΓΔΑΛΕΝΙΟΣ ΜΕ ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

Για 2η φάση

Συνταγή:Χρύσα Παρπαρά


Υλικά:

• 5 ποτήρια φρέσκο χυμό πορτοκάλι
• 1 ποτήρι νερό
• 1 κ.σ.στέβια κρυσταλική 1 προς 5 αν βάλετε 1 προς 3  θα βάλετε 2 κ.σ. ίσως και λίγο παραπάνω
• 1 χούφτα αμύγδαλα
• 2 κ.σ. λιναρόσπορο ή (σουσάμι)
• 2 ποτήρια χοντρό σιμιγδάλι
• 1 κ.σ. κανέλα κευλάνης
• 1/4 κ.γ.γαρύφαλλο
• 1 χούφτα κράνμπερυ

Εκτέλεση:

Έβαλα σε ένα κατσαρολάκι τον φρεσκοστιμμενο χυμό πορτοκαλιού κ το νερό κ 1κ.σ.στεβια κρυσταλλική 1:5 να ζεσταθεί.Σε μια βαθιά κατσαρόλα έβαλα τα  αμύγδαλα κ τον λιναρόσπορο γιατί δεν ειχα σουσάμι Κ τα ανακάτεψα για 2 λεπτά περίπου κ μετά έριξα το σιμιγδάλι χοντρό κ το ανακάτεψα μέχρι να ξανθείνει αρκετά.Εριξα προσεκτικά το ζεστό  χυμό πορτοκαλιού κ ανακάτεψα γρήγορα κ έσβησα το μάτι. Έριξα την .κανέλα κευλανης κ το γαρύφαλλο κ μια χούφτα Κρανμπερυ .Το άδειασα στο πυρέξ κ έτοιμο.

Πραγματικά  τέλειο !!!

ΚΑΛΗ ΑΠΟΛΑΥΣΗ!