 |
| Μια συνταγή της φίλης Dora Angelidaki |
Δύο αυγά και 1 ασπράδι χτυπημένα με
200 γρμ. Γιουρτι 2% Ολυμπος μισό μπωλάκι κότατζ τσήζ
αλάτι πιπέρι
Ενα ματσάκι σπαράγγια σωταρισμένα σε λγο νεράκι
1/2 κουταλακι γλκ βούτυρο.
Εκτέλεση
Τα χτύπησα πολύ καλά και τα άδειασα σε μικρό πυρέξ ελαφρά λαδωμένο . Ψήσιμο για μισή περίπου ώρα στους 175 C με αέρα.
Το συνόδευσα μέ άγρια χόρτα βραστά...
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.