Διατροφή και νέα ζωή (Δίαιτα των 3 φάσεων)


Είμαστε μια παρέα με την ίδια θέληση...να απαλλαγούμε μια και καλή απο το περιττό βάρος που μας δημιουργεί προβλήματα!! Δεν είμαστε διαιτολόγοι-διατροφολόγοι αλλά απο προσωπικές και μόνο εμπειρίες μοιραζόμαστε την
ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΈΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΗΣ ΟΜΆΔΑΣ ΜΑΣ (Διατροφή & νέα ζωή..( Δίαιτα των 3 φάσεων)
που έχει βοηθήσει πολλούς να απαλλαγούν απο το περιττό βάρος τρώγοντας υγιεινά με συνδιασμούς τροφών σε 3 φάσεις..Στηρίζουμε ο ένας τον άλλον και κάνουμε μαζί αυτό το ταξίδι υγιεινής διατροφής..Παράλληλα μοιραζόμαστε υπέροχες συνταγές αλμυρές & γλυκές ώστε να μη στερηθούμε τίποτα νιώθοντας μόνο απόλαυση!!!

Πέμπτη, 22 Φεβρουαρίου 2018

Γλυκό κουταλιού Περγαμόντο με στέβια


ΓΛΥΚΟ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΠΕΡΓΑΜΟΝΤΟ ΜΕ ΣΤΕΒΙΑ




ΥΛΙΚΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλένουμε τα περγαμόντο και τα ξύνουμε στον τρίφτη 
( κρατάμε το ξύσμα σε μπολάκι στην κατάψυξη για κάποιο γλυκό)


τα κόβουμε σε λωρίδες και αφαιρούμε προσεκτικά ( κρατάμε την ψίχα για άλλη παρασκευή )
Τα τυλίγουμε και τα πιάνουμε με οδοντογλυφίδα


Τα τοποθετούμε σε κατσαρόλα και τα καλύπτουμε με νερό
Οταν πάρει βράση μετράμε 5 λεπτά 
Χύνουμε το νερό και ξαναβάζουμε νεράκι να ξαναβράσουν για άλλα 5 λεπτά

Αυτό το κάνουμε στο σύνολο 3 φορές για να ξεπικρίσουν

Μετά την 3η φορά τα σουρώνουμε και αφαιρούμε τις οδοντογλυφίδες
Βάζουμε 4 φλ.τσ. νερό , την υγρή και την κρυσταλλική στέβια και βράζουμε για περίπου 20 λεπτά 

Οταν μείνει  σχεδόν ένα  φλ.τσ  σιρόπι  ρίχνουμε τον χυμό από ένα μεγάλο λεμόνι 

Οταν φτιάχνουμε σιρόπι με στέβια δυστυχώς δεν πήζει οπότε θα διαλύσουμε σε 1/2 φλ.τσ καυτό νερό 1/2 κ.γλ. κομι γκουάρ ( φυτικό πηκτικό)  ανακατεύουμε καλά και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα κάτω από ένα σουρωτήρι ψιλό 

Βράζουμε για 1 λεπτό ακόμα και βλέπουμε ότι το σιρόπι μας πήζει !!

Αποσύρουμε απο την φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει καλά

Αδειάζουμε το γλυκό μας σε βάζο όχι πολύ μεγάλο , ρίχνουμε το σιρόπι και καλύπτουμε έως πάνω με σιρόπι αγαύης 

Διατηρούμε στο ψυγείο και απολαμβάνουμε υπέροχο υγιεινό γλυκό κουταλιού χωρίς ζάχαρη!!



Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.

header-menu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...