1η ΦΑΣΗ ΣΥΝΕΧΙΖΟΜΕΝΗ ΜΕΤΑ ΤΗΝ 1Η ΦΑΣΗ 5 ΗΜΕΡΩΝ

1η ΣΥΝΕΧΙΖΟΜΕΝΗ ΦΑΣΗ

1η ΦΑΣΗ συνεχιζόμενη

1η ΦΑΣΗ συνεχιζόμενη  

Την ακολουθούμε για 10 μέρες ΕΩΣ 1 μήνα

Αυτό εξαρτάτε στο άν μας εχουν λείψει κάποιες τροφές και δεν μπορούμε να συνεχίσουμε χωρίς αυτές!!

Είναι ακριβώς σαν την 1η Φάση απλώς προσθέτουμε στο καθημερινό μας μενού ΑΝ θέλουμε 3 νεες τροφές  Ψωμί ολικής εως 50 γρ - 1 φρούτο  ή 1 μεγάλη μπάλα παγωτό με στέβια εμπορίου ή σπιτικό - τυράκι εως 5% λιπαρα

Σε αυτή την φάση όπως και στην 1η φάση 5 ημερών  Μπορούμε να φάμε μαζί πρωτεΐνη με τους επιτρεπόμενους της φάσης υδατάνθρακες δηλαδή πρωτείνη με ενα φλ.τσαγιού ρύζι καστανό ή μπασμάτι, ή με ένα φλ.τσαγιού έτοιμα βρασμένα ζυναρικά απο 100% καστανό ρύζι αλλά 

ΔΕΝ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΖΥΜΩΣΟΥΜΕ ΚΙΜΑ ΜΕ ΤΑ 50γρ ΨΩΜΙ ΟΛΙΚΗς ΠΟΥ ΔΙΚΑΙΟΥΜΑΣΤΕ ή ΜΕ ΤΙΣ 3 ΦΡΥΓΑΝΙΕΣ !! 

ΟΙ  ΑΠΑΓΟΡΕΥΤΙΚΟΙ ΣΥΝΔΙΑΣΜΟΙ ΞΕΚΙΝΑΝΕ ΣΤΗΝ 2η ΦΑΣΗ ΠΟΥ ΜΠΑΙΝΟΥΝ ΟΛΕΣ ΟΙ ΤΡΟΦΕΣ

ΤΙ ΘΑ ΨΩΝΙΣΩ ΓΙΑ ΤΗΝ 1Η ΣΥΝΕΧΙΖΟΜΕΝΗ ΦΑΣΗ; Πατηστε ΕΔΩ

ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΛΟΙΠΟΝ ΤΑ ΑΚΟΛΟΥΘΑ

* 1 φρούτο  ή  1 μεγάλη μπάλα παγωτό με στεβια εμπορίου ή σπιτικό ή 2 κσ ίνες μήλου

* 50 γρ ψωμί ολικής ή φρυγανιές ή παξιμαδάκια (αντί για βρώμη)

* Τυρί λευκό ή κίτρινο αρκεί να έχει ΕΩΣ 5% λιπαρά

ΕΠΙΤΡΕΠΟΝΤΑΙ

ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ μοσχάρι - χοιρινό - κοτόπουλο - γαλοπούλα - ( και κιμάς απο αυτά) -Συκώτι μοσχαρίσιο-Συκωτάκια πουλιών- όλα τα ψάρια - τόνος σε κονσέρβα με νερό - όλα τα θαλασσινά και μαλάκια - μπέικον - γαλοπούλα βραστή, καπνιστή και γενικά όλα τα αλλαντικά και λουκάνικα αρκεί ΟΙ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ να ΜΗΝ ξεπερνούν το 2%  - Αυγά - κυνήγι , και γενικά ΟΛΑ οσα τρώγαμε απο πρωτεΐνες στην 1η φάση 5 ημερών (Μαγειρευμένα ψητά-βραστά-λεμονάτα-κοκκινιστά-στον ατμό-τηγανιτά) 

ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ 

• 2 κ.σ. βρώμη (κουάκερ) ή πίτουρο βρώμης 
• 1 φλ.τσ. καστανό ρύζι ή μπασμάτι ( υπάρχει και καστανό ) ή αγριόρυζο  ή
• 1 φλ.τσ. έτοιμα βρασμένα ζυμαρικά ΜΟΝΟ  απο 100% καστανό ρύζι ή
• 1 φέτα 50γρ ψωμί ολικής ή 2 φρυγανιές σικάλεως ή 3 μικρά παξιμαδάκια ή 1 ντάκος
• έως 130 γρ αλεύρι καρύδας  ή  2 κσ καρύδα
• Ενα φρούτο

Αν φάμε ψωμί ή φρυγανιά ή παξιμάδι ΔΕΝ θα φάμε βρώμη ή  ρύζι ή ζυμαρικά καστανού ρυζιού ..αν φαμε ρύζι ή βρώμη ΔΕΝ θα φάμε και ψωμί-φρυγανιά-παξιμάδι  ΑΡΑ ΤΡΩΜΕ ΜΟΝΟ 1 ΓΕΥΜΑ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΩΝ + ΦΡΟΎΤΟ

 Υδατάνθρακες τρώμε ΜΟΝΟ  έως και το απόγευμα και ΠΟΤΕ  βράδυ!!!

ΔΕΝ ΖΥΜΩΝΟΥΜΕ ΤΟΝ ΚΙΜΑ ΜΕ ΤΟ ΨΩΜΙ ΟΛΙΚΗΣ ή ΤΙΣ ΦΡΥΓΑΝΙΕΣ ΠΟΥ ΔΙΚΑΙΟΥΜΑΣΤΕ ΗΜΕΡΗΣΙΩΣ!!

ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΒΑΛΟΥΜΕ ΤΙΣ 2κσ ΒΡΩΜΗ ΑΛΛΑ ΔΕΝ ΘΑ ΦΑΜΕ ΑΛΛΟΝ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΑ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΜΕΡΑ ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ 1 ΦΡΟΥΤΟ 

• 1 μερίδα φρούτο

Φρούτο μπορούμε να φάμε το βράδυ

1 μερίδα Φρούτα=

Φρούτα μεσαίου μεγέθους: Μπανάνα, μήλο, πορτοκάλι κλπ - 1 φρούτο
Φρούτα μικρού μεγέθους: Βερύκοκα, μανταρίνια κλπ - 2-3 φρούταΚαρπούζι/Πεπόνι: 1 φέτα καρπούζι και 1 ½ φέτα πεπόνι  Σταφύλι, κεράσια, φράουλες κλπ: 10-12 κομμάτια πολύ μικρά φρούτα (π.χ. 12 ρόγες σταφυλιού, 12 κεράσια, 10 φράουλες κλπ) Αβοκάντο 1/2 ...( στην 2η φάση θα τρώμε ολόκληρο)
Αποξηραμένα φρούτα: Σύκα δαμάσκηνα, βερύκοκα ξερά κτλ 4 κομμάτια
Μικρά φρουτάκια σταφίδες ,κρανμπερυ ,μύρτιλα,γκότζι μπέρυ κτλ - 1 κουταλιά της σούπας  Μαρμελάδες χωρίς ζάχαρη 1 κ.σ
Αντί για ενα φρούτο 2 κσ ίνες μήλου σε σκόνη

Αντί για 1 φρούτο μπορούμε να φάμε 1 μεγάλη μπάλα παγωτό με στεβια εμπορίου ή σπιτικό

Αρα θα φάμε ή φρούτο ή παγωτό !! Οχι και τα δύο την ίδια μέρα

ΛΑΧΑΝΙΚΑ κολοκυθάκια-μελιτζάνες-πιπεριές-κίτρινη κολοκύθα-ντομάτες-αγγούρι-καρότο-σελινόρυζα-σέλινο-φασολάκια-σπανάκι-αρακάς- αγκινάρες -λάχανο(ασπρο κ κόκκινο)κουνουπίδι-μπρόκολο-κρεμμυδάκια φρέσκα & ξερά-μαρούλι-μανιτάρια-πράσο-ραπανάκι-μπάμιες-αντίδια-ραδίκια-σκόρδο- και γενικά όλες οι πράσινες σαλάτες-άνιθο-μαιντανό-λεμόνι 

ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ 

• Γιαούρτι ( οχι με φρούτα) (με 2% και 10% αρκεί οι υδατάνθρακες να ειναι εως 4% ανα 100γρ)
• κεφίρ 
• ελάχιστο αποβουτυρωμένο γάλα εβαπορέ για τον καφέ
• 1 φλ.τσ. άπαχο φρέσκο γάλα
• έως 3 κ.σ. άπαχο γάλα σε σκόνη
• εως 2 κσ πρωτείνη γάλακτος
•  1 κυπελάκι κότατζ   ή  τριμμένο τυρί ζέμυθα ( 1% λιπαρά) εώς 4 κ.σ.  ή   άρλα τυρί με 5 % λιπαρα 2 φέτες   ή   2 κ.σ. τριμμένο ή  60 γρ φέτα  frevia 1% ή φέτα παγώνη 2% . 
• Παγωτό εμπορείου ΜΟΝΟ με στεβια   1 μεγάλη μπάλα ή σπιτικό απο τις συνταγές μας 

ΚΑΡΥΚΕΥΜΑΤΑ Αλάτι-πιπέρια-πάπρικα-ρίγανη-σκόνη μουστάρδας-τσίλι-μοσχοκάρυδο-πιπέρι καγιέν-κουρκουμάς-τζίντζερ-δυόσμος-θυμάρι-δενδρολίβανο-λεμόνι-μηλόξυδο - κ.ά Μουστάρδα και κέτσαπ μόνο αν ΔΕΝ έχει στα συστατικά της ζάχαρη Σάλτσες ντομάτας τύπου πουμαρό πελτές ή κονκασέ χωρίς ζάχαρη

ΠΟΤΑ-ΑΦΕΨΗΜΑΤΑ Καφές (όλοι οι καφέδες) -κακάο - τσάι- τσάγια με διάφορα βότανα-ανθρακούχο νερό-σόδα-αναψυκτικά τύπου κόλα κατά προτίμηση  ΜΕ ΣΤΕΒΙΑ

  
 ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΑ

•  Στέβια ( απεριόριστη)

• σιρόπι αγαύης  από βιολογικά καταστήματα (1 με 2 κ.σούπας) 
• FiberSirup Gold ( υποκατάστατο μελιού-καραμέλας) 4 κσ ημερησίως
• 2 κ.σ. ζάχαρη καρύδας  2 κ.σ.  
• sukrin Gold ( υποκατάστατο καστανής ζάχαρης) 4 με 5  κσ ημερησίως
• σιρόπι σφενδάμου ( 2 με 3 κ.σ. )
• Μελάσα 2κ.γ.
• Χαρουπόμελο 2 κ.σ.

Τσίχλες και καραμέλες χωρίς ζάχαρη 

ΕΛΑΙΑ 
Ελαιόλαδο 
φρέσκο βούτυρο (αποφεύγουμε τις μαργαρίνες και τα σπορέλαια)
λάδι καρύδας

βούτυρο κακάο
2κσ μαγιονέζα με πλήρες λιπαρά καλύτερα σπιτική

• Εώς 2κ.σ.λιναρόσπορο
• έως 2 κ.σ. τριμμένη καρύδα ( ινδοκάρυδο) αν δεν έχουμε φάει κάτι με το αλεύρι καρύδας
• Γαλα καρύδας 1 ποτήρι
• Κορν φλάουρ 1 κ.σ.
• κακάο άγλυκο 
• Διατροφική μαγια 1 κ.σ. την ημέρα
•  έως 3 κ.σ. σκόνη Mix
• έως 1 κ.γλ. σκόνη Κότζακ
• 2 κ.σ.  Φυτικές Ινες μήλου σε σκόνη
• σπόροι τσια
• Ψιλιουμ
• Ταπιόκα ( 1κσ)
• έως 130 γρ αλεύρι καρύδας
• Ζελέ χωρίς ζάχαρη 
• 50 γρ σοκολάτες με στέβια εμπορίου μια φορά την εβδομάδα ή 30γρ κάθε μέρα    ή τα σοκολατάκια "της Μαρίας" 3 τεμάχια

ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ 

• Ζάχαρη 
• Μέλι
• Αλκοόλ 
• Επεξεργασμένες τροφές 
• Μαργαρίνες - σπορέλαια
• Αλεύρι κάθε τύπου ( μόνο καρύδας επιτρέπεται μικρή ποσότητα)
• Σιμιγδάλι 
• Πλήρες γάλα 
• Ζυμαρικά 
• Πατάτες
• Οσπρια
• Καλαμπόκι 
• Ξηροί καρποί 
• Κάστανα 
• Φαγόπυρο 
• Σιτάρι 
• Πλιγούρι 
• Ελιές
• Ρυζογκοφρέτες
• Σουρίμι

ΔΕΝ ΞΕΧΝΑΜΕ ΝΑ ΠΙΝΟΥΜΕ ΠΟΛΥ ΝΕΡΟ...

Για βοηθητικά ετοιμα ΜΕΝΟΥ πατήστε ΕΔΩ