ΡΥΖΙ ΜΠΑΣΜΑΤΙ ΜΕ ΑΝΑΜΕΙΚΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
Υλικά
- 1 κούπα ανάμεικτα λαχανικά
- 1 κούπα ρύζι μπασμάτι
- Ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας
- Αλατι πιπέρι
- 250 γρ μανιτάρια
Εκτέλεση
Εβρασα τα λαχανικα μου και το μπασματι ξεχωριστά σε αφθονο νερο με αλατι μολις εβρασαν τα λαχανικα μου τα σουρωσα και εβαλα ελαχιστο λαδι καρυδας να καψει τα σωταρισα και εριξα και το ρυζι που το ειχα σουρωσει και τα ανακατεψα καλα.
Τα μανιταρια τα σωτάρισα σε αντικολητικο με ελάχιστο λαδάκι αλατι ιμαλαιων με μυρωδικα και τα εβαλα πανω απο το ρυζι μου,
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.