ΨΩΜΙ ΜΕ MIX

ΨΩΜΙ ΜΕ MIX

ΥΛΙΚΑ 

Για ένα ατομικό ψωμάκι ιδανικό για την ημερήσια δόση που δικαιούμαστε 

 ( οι ποσότητες πολλαπλασιάζονται για μεγαλύτερη δόση να γίνει φρατζόλα)

• 1 αυγό ολόκληρο και 1 ασπράδι
• 2 κ.σ. σκόνη (πούδρα) άπαχο γάλα
• 1 κ.σ. ΜΙΞ 1
• 2 κ.σ.  ΜΙΞ 2
• 1 κ.γλ. κοφτό μπέικιν
• αλάτι 
• 1 κ.γλ. ελαιόλαδο 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε σε μπολ το αυγό + το ασπράδι ( μπορούμε να βάλουμε ΜΟΝΟ 2 ασπράδια)

Τα χτυπάμε ελαφρά να αφρατέψουν

Ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός το λάδι

( αν θέλετε προσθέτετε διάφορα μυρωδικά όπως ρίγανη,σκόνη σκόρδο,καπνιστή ντομάτα)

Ζυμώνουμε απαλά και ρίχνουμε το λάδι

Τώρα έχουμε ένα ζυμαράκι που το πλάθουμε φρατζολάκι

Το τοποθετούμε σε ελαφρά λαδωμένο ταψάκι ή σε λαδόκολλα και ψήνουμε αέρα 170 έως να πάρει το χρώμα που θέλουμε και να ξεροψηθεί

Ενα ψωμάκι τέλειο για βούτες στη σαλάτα μας , στο κοκκινιστό μας αφού συνδυάζεται ελεύθερα με πρωτεΐνες και με υδατάνθρακες

Επίσης γίνεται υπέροχη βάση για ατομική πίτσα!!!

ΑΚΟΜΑ ΜΙΑ ΥΠΕΡΟΧΗ ΙΔΕΣ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΣΤΑΦΙΔΟΨΩΜΟ ΒΑΖΟΝΤΑΣ ΜΕΣΑ ΛΙΓΗ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΡΥΔΑΣ ΚΑΙ ΣΤΑΦΙΔΕΣ Η ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΦΡΟΥΤΑ!!