Υλικά
100 γρ ζάχαρη καρύδας
150 γρ λαδι καρυδας
150γρ αλευρι ολικης που φουσκωνει μονο του
1βανίλια
4 αυγα
1 φλιτζανακι του ελληνικου γαλα
1 κουταλι γλυκου κανελα
4 ροδακινα κομμενα κ πασπαλισμενα με λιγη κανελοζάχαρη
Εκτέλεση
Ολα τα υλικά μαζί σε μπολ και ψήνουμε στους 180 για 30'
Παραλλαγή Εφη Λίλα
Εγω βέβαια έκανα τις εξής παραλλαγές μια που δεν είχα κάποια υλικά. Αντί για ζαχαρη καρύδας έβαλα 50γρ. στέβια. Αντί για 100 γρ. ελαιόλαδο, έβαλα 50γρ. και άλλα 50 γρ καρύδας που είχα, φοβήθηκα ότι θα μυρίζει πολύ τόσο ελαιόλαδο. Εβαλα και μια κ.σ μπεικιν. Και αντί για 4 ροδάκινα, έβαλα 2 ροδάκινα και 2 νεκταρίνια γιατί αυτά θα χάλαγαν και εννοείται δεν πετάμε τίποτα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.