ΚΙΜΑΔΟΠΙΤΑ ΜΕ MIX 2

 

Κιμαδόπιτα με μιξ 2 

 

Υπέροχη κιμαδοπιτα για όλες τις φάσεις με κιμά που έχει περισσέψει. Για την ζύμη πάνω - κάτω έβαλα.. 

2 αυγά ολόκληρα και 3 ασπραδια, 

4 κσ ζεμυθα, 

3 κσ μιξ 2,

2 κσ γιαούρτι, 

μισό φλ.τσ νερό, 

αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο

Σε μπολ τα ανακατεύουμε με σύρμα όλα μαζί καλά. 

Λαδώνουμε ελαφρά το ταψάκι ρίχνουμε το μισό χυλό και ψήνουμε για 15 με 20 λεπτά. 

Μετά βάζουμε τον έτοιμο μαγειρεμένο κιμά και από πάνω τον υπόλοιπο χυλό. 

Ψήνουμε ξανά έως να πάρει ωραίο ξεροψημενο χρώμα. 

Αν είστε πρώτη φάση δεν θα βάλετε τυρί ζεμυθα αλλά βρωμη. 

Αυτο ειναι το μιξ2 σαν σιμιγδάλι χωρίς υδατάνθρακες