4 Ντιπ απο περισεύματα λαχανικών
1) Ντιπ με κουνουπιδι:
Κουνουπιδι βρασμενο 2 φλιτζανια χωρις κοτσανια, λεμονι, λαδι 1 1/2κσ, 1 σκελιδα σκορδο, πιπερι
Ολα στο μουλτι.
Ολα στο μουλτι.
2) Ντιπ με ψητες κοκκινες πιπεριες
5 ψημενες πιπεριες ξεφλουδισμενες,1κσ ξυδι, 2κσ λαδι,
3κσ γιαουρτι στραγγιστο, αλατοπιπερο.
3κσ γιαουρτι στραγγιστο, αλατοπιπερο.
3) Ντιπ με πατζαρια
4 βρασμενα πατζαρια, χωρις τα χορτα, 2κσ λαδι, 1 κσ ξυδι,
1 σκελιδα σκορδο, πιπερι.
Ολα μαζι στο μουλτι
4 βρασμενα πατζαρια, χωρις τα χορτα, 2κσ λαδι, 1 κσ ξυδι,
1 σκελιδα σκορδο, πιπερι.
Ολα μαζι στο μουλτι
4) Ντιπ αγγουριου
1 μετριο αγγουρι μικρα κυβακια στραγγισμενα, λιγο ανηθο, 1 σκελιδα σκορδο λειωμενη,1 κσ μουσταρδα, λιγο κουρκουμα αν εχετε, αλατοπιπερο
Ανακατευουμε ολα μαζι.
1 μετριο αγγουρι μικρα κυβακια στραγγισμενα, λιγο ανηθο, 1 σκελιδα σκορδο λειωμενη,1 κσ μουσταρδα, λιγο κουρκουμα αν εχετε, αλατοπιπερο
Ανακατευουμε ολα μαζι.
Με αυτα εγω συνοδευω στικ λαχανικων.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.