ΚΕΙΚ ΚΟΥΠΑΣ ΜΕ ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟ ΚΑΙ ΒΑΝΙΛΙΑ

ΚΕΙΚ ΚΟΥΠΑΣ ΜΕ ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟ ΚΑΙ ΒΑΝΙΛΙΑ

Για 1η συνεχιζόμενη και 2η φάση

Συνταγή: Τασούλα Θεοφιλίδου

Υλικά:

1 αυγό
1κ.σ γιαούρτι
1 κ. Σ. Λιναρόσπορο
1 κ. Σ. μίξ 2
( αν δεν έχετε) 2 κ. Σ πίτουρο βρώμης
1κ.γ ελαιόλαδο
1 κ. Σ. Σταφίδα ξανθιά
1/2 κ. Γ. Μπέικιν
Μια πρέζα αλάτι
20 σταγόνες στέβια υγρή 4 κ. Γ. Ζάχαρη καρύδας ή 1 κ. Γ. Στέβια κρυσταλλική σε αναλογία 1:3
βανίλια λίγες σταγόνες

Για το  γαρνίρισμα αγαύη και λίγα δημητριακά χωρίς ζάχαρη κοπανισμένα!

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε μια μεγάλη κούπα για δημητριακά και ψήνουμε σε φούρνο μικροκυμάτων για 2 με 3 λεπτά
Από πάνω γαρνίρουμε με αγαύη και δημητριακά σπασμένα χωρίς ζάχαρη
Αν δεν βάλετε τη σταφίδα και τα δημητριακά κάνει και για 1η φάση!
Καλή απόλαυση!