ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΛΕΜΟΝΑΤΟ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΚΑΙ ΚΑΡΟΤΑ
Για ολες τις φάσεις
Συνταγή:Τασούλα Θεοφιλίδου
Υλικά για 1 άτομο:
- 1 μπούτι ή στήθος κοτόπουλου
- 1 /2 λεμόνι τον χυμό
- Μουστάρδα χωρίς ζάχαρη
- Αλάτι
- Πιπέρι και θυμάρι ριγανη
- 2 καρότα
- 1/2 κολοκύθα σε κομμάτια
- (αν σας μείνουν λαχανικά τρώτε και το βράδυ)
- Λίγο ελαιόλαδο
- Ελάχιστο νεράκι
ΕΚΤΈΛΕΣΗ:
Σε ταψάκι βάζουμε τα λαχανικά και το κοτόπουλο περιχύνετε με τον χυμό λεμόνι και ελάχιστο βραστό νεράκι πιπέρι και Ρίγανη ανακατεύουμε πολύ καλά αλάτι ζουμε. Ψήνουμε στο ρομποτάκι ή στον φούρνο μέχρι να ροδίσει καλά ανακατεύουμε μια φορά ακόμη γυρνάμε την κότα και από την άλλη μεριά μέχρι να ψηθεί και να ροδίσει. Στο ρομποτάκι το ψηνω στην επάνω σχάρα στο τέρμα στους 250 βαθμούς στον φούρνο με αέρα στους 200 βαθμούς ακολουθώντας την ίδια διαδικασία!
ΚΑΛΉ ΕΠΙΤΥΧΊΑ!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.