ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΠΟΛΥΣΠΟΡΑ ΟΛΙΚΗΣ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

 ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΠΟΛΥΣΠΟΡΑ ΟΛΙΚΗΣ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

 Για 2η φάση 


Συνταγή:Τασούλα Θεοφιλίδου


Υλικά :

• 100  ml νερό
• 100  ml χυμό πορτοκάλι
• 100  ml ελαιόλαδο
• Το ξύσμα από το πορτοκάλι
• 1 κ. Γ. Αλάτι
• 1/2κ.γ κουρκουμά
• 1/2 κ. Γ. Πάπρικα
• 1/2 κ. γ. Τζιτζερ
• 1/2 κ. γ. Σκόνη ντομάτας (Αν δεν έχετε μπορείτε να βάλετε πάπρικα καπνιστή)
• Αλεύρι ολικής όσο πάρει
• 1 φλιτζάνι διάφορους ηλιόσπορους

Εκτέλεση 

Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι το χυμό πορτοκάλι το νερό τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε με σύρμα ρίχνουμε και τους σπόρους και αλεύρι λίγο λίγο μέχρι να γίνει μια ζύμη μαλακή που να μην κολλάει στα χέρια μας.
Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί  και πλάθουμε τα κριτσινια μας στο σχήμα που θέλουμε.
Ψήνουμε στους 170 με αέρα 25'

Καλη απόλαυση!