Μια συνταγή της φίλης Χρύσας Παρπαρά!
Νόστιμα πολυσπορα κριτσινια ολικής στο τσακ μπαμ σε 5 λεπτά ακριβως.
Υλικά για 25 περίπου κριτσίνια
300γρ.αλεύρι ολικής
1 φακελάκι μπέικιν.
Από λίγο αλάτι κουρκουμά τζίντζερ κόκκινο και μαύρο πιπέρι
Σκόνη σκόρδο
1κ.σ.παπαρουνόσπορο
Και από 2 γεμάτες κ.σ.λιναρόσπορο ηλιόσπορο κ σουσάμι
50γρ ελαιόλαδο
200γρ.νερό
Εκτέλεση
Ανακάτεψα όλα τα στερεά σε ενα μπώλ κ πρόσθεσα το λάδι κ το νερό. Τα ζύμωσα ισα που να αναμειχθούν τα υλικά κ τα εβαλα σε ενα ωραίο μηχάνημα που έχω της τάπερ κ σε 1 λεπτό έτοιμα τα κριτσίνια (αν δεν έχω μηχάνημα εννοείτε τα πλάθω στο χέρι) Μετά αντικολλητικό χαρτί κ στους 180 περίπου 20 λεπτά.Τόσο τα εψησα κ στην ξυλόσομπα!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.