ΦΑΣΟΛΙΑ ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ ΜΕ ΣΕΣΚΟΥΛΑ
2η φάση γεύμα υδατανθράκων
Μια συνταγή της φίλης Αλεξίου Ιωάννας
Υλικά:
- Φασόλια βρασμένα μαυρομάτικα
- 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 2 καρότα στον τρίφτη
- λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
- Σως :
- 2 κ Σ μουστάρδας
- βαλσαμικο ξύδι ΠΑΝ Ζαφειρόπουλος χωρίς ζάχαρη
- Ελαιόλαδο
- Αλάτι πιπέρι
Εκτέλεση:
Φασόλια μαυρομάτικα με σέσκουλα σοταρισμένα με ελαιόλαδο τα φασόλια βρασμένα κανονικά αφού κρυώσουν .Ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά μας η νοστιμιά δεν περιγράφεται! Είναι για σαλάτα αλλά εγώ το έφαγα για κυρίως πιάτο. Φτιάξτε το θα με θυμηθείτε όσοι δεν νηστεύουν μπορούν να βάλουν φώτα η κεφαλογραβιέρα ακόμη πιο νόστιμο!
Καλή απόλαυση!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.