CLOUND BREAD
Για όλες τις φάσεις
Μια συνταγή της φίλης Koi Andthecity!
Cloud bread μεγάλο! :
- 3 αυγά χωριστά κροκοι από ασπράδια
- 90γρ γιαούρτι στραγγιστό πλήρες
- 1κσ λιναροσπορο κοπανισμενο
- 1 τσιμπιά αλάτι κ 1 πιπέρι
Χτυπάμε τα ασπράδια σε σφιχτή μαρέγκα. Ανακατεύουμε κρόκους γιαούρτι λιναρόσπορο αλάτι κ πιπέρι. Προθερμαίνω το φούρνο στους 150 . ανακατεύουμε με απαλές κινήσεις με μαριζ το μείγμα των κρίκων με το ασπράδι. Μόλις ετοιμαστεί το απλώνουμε σε λαμαρίνα με λαδόκολλα σαν παραλληλογραμμο. Ψήνουμε για δέκα λεπτά στους 150(εγώ ψήνω αέρα κ αντίσταση κάτω)κ μετά 10 λεπτά στους 130. όταν κρυώσει το κόβω σε 6 παραλληλογραμμα. Παίρνω δύο δύο κ φτιάχνω το σάντουιτς της αρεσκείας μου! Καλή επιτυχία!
ΓΙΑ ΓΛΥΚΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ!!
Γλυκό cloud bread :
- 3 αυγά
- 90γρ γιαούρτι
- 1κουτ σούπας λιναροσπορο
- 1/2 κ.γ κανέλα
- 1 κγ στεβια σκόνη.
Προθερμαίνω το φούρνο στους 150.Χτυπάμε αυγά σφιχτή μαρέγκα. Τα
υπόλοιπα υλικά τα ανακατεύουμε καλά κ μετά ενώνουμε με απαλές κινήσεις
με μαριζ. Ψήνουμε στους 150 10 λεπτά κ μετά 130 περίπου άλλα δεκα.σε ένα
φλιτζάνι ελληνικού ανακατεύουμε 1κσ κακάο κ 1/2 κ.γ στεβια κ ελάχιστο
νερό. Έχουμε έτσι λίγο αλλειμα για να απλώσουμε. Δεν είναι πολύ αλλά
είναι φοβερό με το γλυκό cloud bread! !!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.