Σελίδες

Διατροφή και νέα ζωή (Δίαιτα των 3 φάσεων)

Είμαστε μια παρέα με την ίδια θέληση...να απαλλαγούμε μια και καλή από το περιττό βάρος που μας δημιουργεί προβλήματα!!
ΔΕΝ είμαστε διαιτολόγοι - διατροφολόγοι ούτε γιατροί !! αλλά από προσωπικές και μόνο εμπειρίες μοιραζόμαστε την
διατροφή αυτή (Διατροφή και νέα ζωή..( Δίαιτα των 3 φάσεων)
που βοήθησε εμάς να απαλλαγούμε από το περιττό βάρος τρώγοντας υγιεινά με συνδυασμούς τροφών σε 3 φάσεις. Η διατροφή που ακολουθήσαμε είναι ένα "πάντρεμα" 3 διατροφών . Δίαιτα της Joe Harcombe - του γιατρού Hey - της ελληνικής μεσογειακής διατροφής με κοινή σχεδόν φιλοσοφία ώστε να βγει μια πολύ καλή υγιεινή διατροφή που να έχει ΟΛΕΣ τις ομάδες τροφών . Την δοκιμάσαμε , είχε αποτέλεσμα και έτσι δημιουργήθηκε αυτή η ομάδα ώστε να την μοιραστούμε και με άλλα άτομα με ΒΑΣΙΚΟ θέμα την στήριξη και πολλές υγιεινές συνταγές με προϊόντα της φύσης και ότι μαγειρεύουμε για την οικογένεια μας
Στηρίζουμε λοιπόν ο ένας τον άλλον και κάνουμε μαζί αυτό το ταξίδι υγιεινής διατροφής..
Παράλληλα μοιραζόμαστε όλοι μαζί υπέροχες συνταγές αλμυρές & γλυκές ώστε να μη στερηθούμε τίποτα νιώθοντας μόνο απόλαυση!!!
Βγάζουμε από την ζωή μας λοιπόν την ζάχαρη, το λευκό αλεύρι, τα πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα και τρώμε υγιεινά!!


Δευτέρα 2 Ιουλίου 2018

ΡΟΛΟ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ


ΡΟΛΟ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ

Για όλες τις φάσεις ανάλογα το τυρί που επιλέξουμε



ΥΛΙΚΑ

  • 4 μελιτζάνες
  • ελαιόλαδο
  • τυρί φέτα ή μοτσαρέλα ή οτι άλλο τυρί θέλετε ( στην 1η φάση βάζουμε το δικό μας τυράκι)
  • 2 ντομάτες
  • 3 σκελίδες σκόρδο 
  • 1/2 φλ.τσ. μαϊντανό ψιλοκομμένο ή βασιλικό
  • αλάτι - πιπέρι

Κόβουμε τις μελιτζάνες μακρόστενες και τις βάζουμε 1 ώρα σε κρύο νερό να ξεπικρίσουν

Της στύβουμε καλά και τις απλώνουμε σε ταψί με λαδόκολα
Με ενα πινέλο τις λαδώνουμε καλά και απο τις 2 πλευρές και τις πασπαλίζουμε με αλάτι

Ψήνουμε στο φούρνο και απο τις 2 πλευρές

Τώρα σε μια λαδόκολλα τις τοποθετούμε σαν βάση να ακουμπάει η μία λίγο πάνω στην άλλη ώστε να μην υπάρχει κενό

ρίχνουμε πάνω φέτες λεπτές ντομάτα , ψιλοκομμένο σκόρδο , πιπέρι , μαϊντανό ή βασιλικό και τα τυριά που έχουμε επιλέξει


Με την βοήθεια της λαδόκολλας αρχίζουμε να το τυλίγουμε προσεκτικά ώστε να γίνει 1 ωραίο ρολό 

Το ψήνουμε για 15 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο

Οταν κρυώσει λίγο το κόβουμε φέτες και το απολαμβάνουμε!!

Μπορούμε να το γεμίσουμε επίσης με κιμά έτοιμο μαγειρεμένο  ή με κίτρινα τυριά και ζαμπόν - μπέικον !!



Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.