Σελίδες

Διατροφή και νέα ζωή (Δίαιτα των 3 φάσεων)

Είμαστε μια παρέα με την ίδια θέληση...να απαλλαγούμε μια και καλή από το περιττό βάρος που μας δημιουργεί προβλήματα!!
ΔΕΝ είμαστε διαιτολόγοι - διατροφολόγοι ούτε γιατροί !! αλλά από προσωπικές και μόνο εμπειρίες μοιραζόμαστε την
διατροφή αυτή (Διατροφή και νέα ζωή..( Δίαιτα των 3 φάσεων)
που βοήθησε εμάς να απαλλαγούμε από το περιττό βάρος τρώγοντας υγιεινά με συνδυασμούς τροφών σε 3 φάσεις. Η διατροφή που ακολουθήσαμε είναι ένα "πάντρεμα" 3 διατροφών . Δίαιτα της Joe Harcombe - του γιατρού Hey - της ελληνικής μεσογειακής διατροφής με κοινή σχεδόν φιλοσοφία ώστε να βγει μια πολύ καλή υγιεινή διατροφή που να έχει ΟΛΕΣ τις ομάδες τροφών . Την δοκιμάσαμε , είχε αποτέλεσμα και έτσι δημιουργήθηκε αυτή η ομάδα ώστε να την μοιραστούμε και με άλλα άτομα με ΒΑΣΙΚΟ θέμα την στήριξη και πολλές υγιεινές συνταγές με προϊόντα της φύσης και ότι μαγειρεύουμε για την οικογένεια μας
Στηρίζουμε λοιπόν ο ένας τον άλλον και κάνουμε μαζί αυτό το ταξίδι υγιεινής διατροφής..
Παράλληλα μοιραζόμαστε όλοι μαζί υπέροχες συνταγές αλμυρές & γλυκές ώστε να μη στερηθούμε τίποτα νιώθοντας μόνο απόλαυση!!!
Βγάζουμε από την ζωή μας λοιπόν την ζάχαρη, το λευκό αλεύρι, τα πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα και τρώμε υγιεινά!!


Κυριακή 22 Οκτωβρίου 2017

ΡΟΛΟ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΚΡΕΜΑ

 

ΡΟΛΟ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΚΡΕΜΑ

Για όλες τις φάσεις απο την φίλη μας Iro Argyroudaki 

 Υλικα:


Ρολο:

 2 κσ μιξ
4 κσ γαλα σε σκονη
4 ασπραδια + 2 κροκους
50 σταγονες υγρη στεβια
3 κσ γιαουρτι
½ κγλ μπεικιν
Μαχλεπι +καρδαμο (οσο θελετε)
3 σταγονες αρωμα μαστιχα
Κανελα ή pumpkin pie spice mix (οσο θελετε)


Κρεμα: 

2 κουπες γαλα
4 κσ στεβια κρυσταλλικη 1:3
20 σταγονες υγρη στεβια
3 σταγονες αρωμα κρεμα πατισσερι
2 κροκους
2 βανιλιες
½ κγλ κοντζακ
1 κγλ κοφτη κομμι γκουαρ
1 κγλ σαλεπι χωρις ζαχαρη

 
Πρωτα φτιαχνουμε την κρεμα για να την αφησουμε να κρυωσει. 

Βαζουμε όλα τα υλικα σε ένα κατσαρολακι εκτος από το κοντζακ και το κομμι γκουαρ. 

 Αναβουμε το ματι και ανακατευουμε συνεχεια μεχρι να ζεσταθει. 

Επειτα προσθέτουμε κοντζακ και κομμι γκουαρ και ανακατευουμε συνεχεια μεχρι να πηξει η κρεμα.

 Αφου γινει την βαζουμε σε ένα γυαλινο μπολ να κρυωσει. 


Ρολο:

 Χτυπαμε τα ασπραδια να γινουν μαρεγκα. 

Επειτα προσθετουμε όλα τα υπολοιπα υλικα και ανακατευουμε απαλα. Απλωνουμε το μειγμα σε μια λαδοκολλα και ψηνουμε στους 170 C αερα για περιπου 10-15 λεπτα.

 Αφου κρυωσει λιγο αφαιρουμε την λαδοκολλα , γεμιζουμε με την κρεμα και τυλιγουμε σε ρολο .

 Αν θελουμε τριβουμε από πανω λιγη σοκολατα .

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.