Μια συνταγη της φίλης Μαριάνας Κουβάκη
Για 2η φάση γεύμα υδατανθράκων
(Μόνο σε περίοδο νηστείας τρώμε 2 υδατάνθρακες)
ΥΛΙΚΑ
1 Φλ.τσαγιού ρεβύθια βρασμενα
1 φλ.τσαγιού κινόα βρασμένη
4κ.σ.ελαιόλαδο
4 κρεμμυδάκια φρέσκα
2 μεγάλα πράσα
Αλάτι πιπέρι
ξερό βασιλικό και δυόσμο
ππάπρικα καπνιστή
σκόρδο κατα βουληση
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πρωτα
πρωτα επλυνα πολυ καλα την κινοα να μην πικριζει......μετα την εβρασα
για 15 μονο λεπτα μετρωντας σε διπλασια ποσοτητα το νερακι μου σε σχεση
με την κινοα....αφου εβρασε, εβρασα κ τα ρεβιθακια μου σε οποιο σημειο
αρεσουν σε μενα ναναι μαλακα......( 20-25" αρκουν αφου ταχω μουλιασει ολονυκτις)
Βαζουμε να καψει το λάδι και τσιγαρίζουμε τα λαχανικά μας να μαραθουν ριχνουμε τα μπαχαρικά την κινόα και τα ρεβύθια και αφήνουμε για 5-10' να αναμειχθούν οι γεύσεις!
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.