ΡΟΛΟ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΦΑΣΕΙΣ
ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΛΕΝΑ ΓΙΑΝΝΑΚΑ
Για όλες τις φάσεις
Θέλουμε γλυκό για όλες τις φάσεις και να μπορούμε να το φάμε και ΌΛΟ!!!
Παντεσπάνι:
2 ασπράδια μαρέγκα.2 κρόκους,
2κ.σ γιαούρτι 2%,
1 φακελάκι ξηρή μαγιά,
2κ.σ σκόνη γάλα,
3κ.σ στέβια κρυσταλλική σε αναλογία 1:3,
λίγη βανίλια.
Ανακατεύουμε με το σύρμα όλα τα υλικά, προσθέτουμε τη μαρέγκα κι ενσωματωνουμε με απαλές κινήσεις.
Απλώνουμε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε στους 160 βαθμούς αντιστάσεις μέχρι να ροδίσει.
Κρέμα:
1 ποτήρι νερό,1κγ.κοντζακ ,
1 κγ kendy frutti βερίκοκο.
Τα ανακατεύουμε καλά κι αφήνουμε 10 λεπτά στο ψυγείο. Αλείφουμε το παντεσπάνι, ρολαρουμε , επικαλυπτουμε με την κρέμα κι αν θέλουμε διακοσμουμε με λίγη μερέντα δική μας!! Μισή ωρίτσα ψυγείο κι απολαύστε!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.