ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΚΟΥΡΟΥ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ ΛΑΙΤ
Υλικά:
1 κεσεδάκι γιαούρτι 2%
1/2 κεσεδάκι λάδι
1/2 κεσεδάκι γάλα φρέσκο (πράσινο)
1/2 κεσεδάκι νερό
1 κγλ αλάτι
Αλεύρι ολικής (όσο πάρει περίπου μισό κιλό)
40 γρ μπεικιν
2 πακέτα τυρί Φιλαδέλφεια με 7% λιπαρά και χωρίς λακτόζη ή τυρί κρέμα με 5% λιπαρά
1/2 κεσεδάκι λάδι
1/2 κεσεδάκι γάλα φρέσκο (πράσινο)
1/2 κεσεδάκι νερό
1 κγλ αλάτι
Αλεύρι ολικής (όσο πάρει περίπου μισό κιλό)
40 γρ μπεικιν
2 πακέτα τυρί Φιλαδέλφεια με 7% λιπαρά και χωρίς λακτόζη ή τυρί κρέμα με 5% λιπαρά
Εκτέλεση:
Όλα μαζί τα ανακατεύω και ρίχνω λιγο λιγο το αλεύρι μεχρι να γινει ζύμη
Για γέμιση τυρί Φιλαδέλφεια με 7% λιπαρά και χωρίς λακτόζη
Χωρίζουμε την ζύμη στα τρία ανοίγουμε ένα παραλληλόγραμμο γεμίζουμε με το τυρί κρέμα τυλίγουμε σε ρολό τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα ραντίζουμε με λίγο νεράκι και ελάχιστο ελαιόλαδο πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε στους 160 βαθμούς με αέρα ή στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις περίπου 30 -35'.
Μπορείτε να φτιάξετε ότι γέμιση σας αρέσει αλμυρή ή γλυκιά! Μπορειτε αν θέλετε να βάλετε και μερέντα δικιά μας με λίγους ξηρούς καρπούς ή κέτσαπ δικιά μας με τυριά και λαχανικά λάιτ αφήστε την φαντασία σας ελεύθερη και δημιουργήστε !!
 |
 |
 |
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.