Συνταγή Μαρία Κούρτη
Για 1η συνεχιζόμενη & 2η φάση ( στην 1η φάση χωρίς χυμό πορτοκάλι αλλά με σόδα και ξύσμα ποστοκάλι )
Τρώμε 3 κουλουράκια σε αντικατάσταση της βρώμης μας.
ΥΛΙΚΑ για 25 κουλουράκια
- 150 γρ φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι
- ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- 50 γρ ελαιόλαδο
- 1/2 κ.γλυκού αλάτι
- 1 βανίλια
- 1 γεμάτο κουταλάκι του γλυκού μπέικιν
- 320 γρ πλιγούρι βρώμης Eleven Fit
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε σε μπολ τον χυμό πορτοκάλι, λάδι, βανίλια, αλάτι, ξύσμα και χτυπάμε με σύρμα
Προσθέτουμε το πλιγούρι βρώμης και το μπέικιν
Ζυμώνουμε καλά και αφήνουμε το ζυμαράκι για 10 λεπτά να σφίξει
Ανάβουμε τον φούρνο 160 με 170 να ζεσταθεί
Σε ταψί βάζουμε λαδόκολλα και αρχίζουμε να πλάθουμε κουλουράκια
Ψήνουμε για 35 με 40 λεπτά αντιστάσεις 170 ή λιγότερη ώρα σε αέρα
Απολαμβάνουμε υπέροχα νηστίσιμα κουλουράκια σκέτη γλύκα!!
Στην 1η φάση 5 ημερών δεν θα βάλετε χυμό πορτοκάλι αλλά σόδα!!
Μπορούμε να προσθέσουμε κανέλα, σμυρνιώ και ότι άλλο μπαχαρικό θέλουμε !!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.