ΤΑΡΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΟΥ ΜΕ ΜΠΕΙΚΟΝ

ΤΑΡΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΟΥ ΜΕ ΜΠΕΙΚΟΝ 

ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΦΑΣΕΙΣ 


Υλικά:

750γρ κρεμμύδια σε ροδέλες
Λίγο ελαιόλαδο
150 γρ μπέικον
3 αυγά
3κ.σ. γιαούρτι 2%
2 κ.σ. κοφτές μιξ 1
Λίγα σποτάκια  άγριο  κύμινο (Μην το παραλείψετε αυτό δίνει την  ιδιαίτερη γεύση!Το βρίσκουμε εκεί που πουλάνε μπαχαρικά!)

Εκτέλεση:

Κόβουμε σε ροδέλες τα κρεμμύδια και τα σοτάρουμε με λίγο ελαιόλαδο να μαλακώσουν!
Κόβουμε το μπέικον σε κομματάκια και το σοτάρουμε και αυτό χωρίς λάδι

Φτιάχνουμε τη βάση που είναι η συνταγή για ψωμάκι με ίνες βρώμης!

Συνταγή:https://diatrofikaineazwh.blogspot.com/2019/06/blog-post_87.html

Βάζουμε αντικολλητικό χαρτί και στρώνουμε το μείγμα με ένα κουτάλι το βρέχουμε ελαφρά γιατί κολλάει λίγο! Θέλει λίγο υπομονή!

Έβαλα το μείγμα της βάσης για λίγο στο φούρνο να τραβήξει το ζυμάρι και μετά πρόσθεσα το μείγμα κρεμμυδιού!

Ανακατεύουμε το κρεμμύδι το μπέικον τα αυγά, το γιαούρτι  το μιξ  μιξ 1 και σποράκια άγριο κύμινο!! 

Στρώνουμε το μείγμα πάνω από την βάση και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο με αντιστάσεις μέχρι να ροδίσει!