Η αρχική συνταγή για τοστ χωρίς άλευρα της Έλενας Γιαννακά σε πίτα για σουβλάκι από την Μαρία Κούρτη
Κατάλληλες πίτες για όλες τις φάσεις
Για την αρχική συνταγή πατήστε →→ ΕΔΩ
Οι αλλαγές που έκανα είναι ότι αντί για 2 ολόκληρα αυγά έβαλα 5 κ.σούπας παστεριωμένο ασπράδι ( μπορείτε να βάλετε 2 ασπράδια αυγών) και πρόσθεσα 1/2 κ.γλυκού μπέικιν πάουντερ και 1/2 κ.γλυκού ξηρή μαγιά
Άπλωσα το μείγμα σε λαδόκολλα με κουτάλι να βγουν 2 πίτες πολύ λεπτές
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 170 - 180 αντιστάσεις μεσαία σχάρα έως να πάρουν ωραίο χρώμα
Γεμίζουμε με σπιτικά κεμπάπ ή μπιφτέκι ή γύρο, ντομάτα, κρεμμύδι , τζατζίκι και απολαμβάνουμε απίθανο σουβλάκι με πίτα χωρίς άλευρα!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.