Σελίδες

Διατροφή και νέα ζωή (Δίαιτα των 3 φάσεων)

Είμαστε μια παρέα με την ίδια θέληση...να απαλλαγούμε μια και καλή από το περιττό βάρος που μας δημιουργεί προβλήματα!!
ΔΕΝ είμαστε διαιτολόγοι - διατροφολόγοι ούτε γιατροί !! αλλά από προσωπικές και μόνο εμπειρίες μοιραζόμαστε την
διατροφή αυτή (Διατροφή και νέα ζωή..( Δίαιτα των 3 φάσεων)
που βοήθησε εμάς να απαλλαγούμε από το περιττό βάρος τρώγοντας υγιεινά με συνδυασμούς τροφών σε 3 φάσεις. Η διατροφή που ακολουθήσαμε είναι ένα "πάντρεμα" 3 διατροφών . Δίαιτα της Joe Harcombe - του γιατρού Hey - της ελληνικής μεσογειακής διατροφής με κοινή σχεδόν φιλοσοφία ώστε να βγει μια πολύ καλή υγιεινή διατροφή που να έχει ΟΛΕΣ τις ομάδες τροφών . Την δοκιμάσαμε , είχε αποτέλεσμα και έτσι δημιουργήθηκε αυτή η ομάδα ώστε να την μοιραστούμε και με άλλα άτομα με ΒΑΣΙΚΟ θέμα την στήριξη και πολλές υγιεινές συνταγές με προϊόντα της φύσης και ότι μαγειρεύουμε για την οικογένεια μας
Στηρίζουμε λοιπόν ο ένας τον άλλον και κάνουμε μαζί αυτό το ταξίδι υγιεινής διατροφής..
Παράλληλα μοιραζόμαστε όλοι μαζί υπέροχες συνταγές αλμυρές & γλυκές ώστε να μη στερηθούμε τίποτα νιώθοντας μόνο απόλαυση!!!
Βγάζουμε από την ζωή μας λοιπόν την ζάχαρη, το λευκό αλεύρι, τα πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα και τρώμε υγιεινά!!


Τετάρτη 28 Απριλίου 2021

ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΚΈΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ



ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΆΤΑΣ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ

Συνταγή  Ελένη Μανταδάκη 

Για 2η φάση 

Υλικα

400μλ γαλα καρύδας χωρίς ζαχαρη 

1 1/2  κσ μηλοξυδο

350γρ αλευρι ντινκελ 10-50

1 φακελάκι μπεικιν

2 κ.γ σοδα

100γρ κακαο

Μία πρέζα αλατι

250 μλ νερο ζεστό 

250γρ ζάχαρη καρυδας ή 250 γρ ξυλιτόλη

100 γρ λάδι καρυδας

30 σταγόνες άρωμα βανιλια


Εκτέλεση

Ανακατεύουμε όλα τα υγρά υλικά εκτός από το νερό, μετά ανακατεύουμε τα στερεά υλικά και τα ενσωματώνουμε στα υγρά. Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το νεράκι και ξανά ανακατεύουμε . Εάν δε θέλετε να μοιάζει με σοκολατοπιτα και θέλετε να είναι πιο συμπαγές  το κεικ σας τότε βάλτε 100μλ νερό μόνο. Βάζουμε σε λαδομενη φόρμα που έχουμε λαδωσει με λαδι  καρυδας. 

Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 στον αέρα για 1 ωρα. Μετά αφήνουμε να κρυώσει και ξεφορμαρουμε.

Καλη απόλαυση !

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.