ΑΛΜΥΡΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ ΜΕ ΙΝΕΣ ΜΠΑΜΠΟΥ

Συνταγή ΕΛΕΝΑ ΓΙΑΝΝΑΚΑ

Για όλες τις φάσεις

ΥΛΙΚΑ:

• 2 αυγά ,
• 1κσ γεμάτη γιαούρτι, 
• 3κ.σ λιωμένο λάδι καρύδας ,
• 3κσ γάλα σκόνη, 
• 15 σταγόνες άρωμα βούτυρο από το Ποικιλοπωλείο Βασίλης Κρουσαράκης,
• 1/4 κγ αλάτι, 
• 4κ.σ γεμάτες ίνες Μπαμπού, 
• 1 φακελάκι μπεικιν παουντερ. 
• 
  

Τα υλικά με τη σειρά που τα γράφω στο μίξερ, χτυπάμε αυγά με γιαούρτι και προσθέτουμε τα υπόλοιπα με τελευταίο το μπεικιν. Κόβουμε με σακούλα κορνε σέ ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε σέ προθερμασμένο φούρνο στους 160-170 βαθμούς αντιστάσεις ,μεσαία σχάρα για 12με 15 λεπτά. 

Ο χρόνος ψησίματος είναι πάντα σχετικός. 

Για όλες τις φάσεις και πάνε με όλα, ακόμα και σκέτα!!!