Συνταγή της φίλης μας Ageliki Ageliki
Για 2η φάση
ΥΛΙΚΑ
70 γρ βρώμη νιφάδες (αλεσμένη)
2 κσ μιξ
1,5 κσ αλεσμενο λιναρόσπορο
3 κσ ξηρούς καρπούς (τους μέτρησα πριν να τους ψιλοαλεσω)
1 χουφτιτσα κρανμπερις
60 γρ χυμό πορτοκαλιού και το ξύσμα
50 ml ελαιόλαδο
50 γρ ζάχαρη καρυδας
1 κγ μπέικιν
1 βανιλια και άρωμα μπισκότο
Ανακατευουμε όλα μαζί και αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί περίπου μισή ώρα.
Πλάθουμε μπισκότα και τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα
Εψησα στους 170 βαθμούς με αέρα 20 λεπτά έσβησα το φούρνο και άφησα για ακόμη 10 λεπτά με ανοιχτή πόρτα για να γίνουν πιο τραγανά.
Αν θέλετε πιο μαλακά τα βγάζετε νωρίτερα.
Ελιωσα λίγη κουβερτουρα(προαιρετικά) και τα διακόσμησα!!
Καλή συνέχεια σε όλες σας!!!
Καλή συνέχεια σε όλες σας!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.