Συνταγή Ageliki Ageliki
Για 2η φάση
ΥΛΙΚΑ
Παντεσπάνι έκανα μισή δόση από το κέικ χωρίς άλευρα με ίνες κακάο Συνταγή πατήστε ΕΔΩ
Με 1αυγο και 1ασπραδι,άρωμα σοκολάτας γάλακτος,και 1χουφτα σπασμένα αμύγδαλα φιλέ.
Το άπλωσα σε λαδόκολλα τετραγωνισμένα,και αφού ψήθηκε περίπου 20' λεπτά το χώρισα στα 2.Εκανα σφιχτή κρέμα κορν Φλάουερ με 250ml γάλα 2περιπου κσ κορν Φλάουερ και κακάο το ίδιο,με 1κγ στέβια και άρωμα σοκολάτας.
Την άφησα να κρυώσει και έκανα σαντιγί με ΜΟΡΦΑΤ έριξα μέσα και την κρέμα και καλό χτύπημα.
Συναρμολογησα και πάνω της έριξα μια λιωμένη σοκολάτα αμυγδάλου και έβαλα και τα αμύγδαλα ψημένα φιλέ.
μετά που κρύωσε άρχισα να παίζω με κορφουλες από την κρέμα. σαντιγί που είχα κρατήσει Πορτοκαλακι και κερασακια πάνω!! Απίθανη!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.