ΚΕΙΚ ΟΛΙΚΗΣ ΤΗΣ ΣΤΕΛΛΑΣ

ΚΕΙΚ ΟΛΙΚΗΣ ΤΗΣ ΣΤΕΛΛΑΣ

Για την 2η φάση ως 1 γεύμα υδατανθράκων 

Συνταγή Στέλλας Παπαλεωνίδα

ΥΛΙΚΑ

1 φλυτζανι τσαγιού ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας

2 φλυτζανια τσαγιού ζάχαρη καρύδας   ή  3/4  φλ.τσ στέβια 1:3

4 αυγά

1,5  φλυτζανι τσαγιού γάλα λάιτ

500 γρ φαρινα ολικής

Βανίλια..και ξύσμα πορτοκάλι..

1 κ.γλ. μπέικιν 

Χτυπάμε πρώτα το λάδι με την ζάχαρη καρύδας πολύ καλά και μετά προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά

Συνεχίζουμε με βανίλια , ξύσμα , γάλα και τελευταίο την φαρίνα ολικής

Βάζουμε σε φόρμα σιλικόνης ή σε λαδωμένη φόρμα και ψήνουμε αντιστάσεις 190 - 200 για 40 με 45 λεπτά περίπου ( ανάλογα τον φούρνο..κάνουμε την δοκιμή με το μαχαίρι)

Αν θέλουμε φτιάχνουμε την μερέντα μας ΓΙΑ ΤΗΝ  ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ  

και το περιχύνουμε οταν κρυώσει