ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΖΥΜΗ ...ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ
ΥΛΙΚΑ ΖΥΜΗΣ
1 κουνουπίδι
2 αυγά
1 κ.γλ αλάτι
1/2 κ.γλ.πιπέρι
1/2 κ.γλ πάπρικα
1 κουνουπίδι
2 αυγά
1 κ.γλ αλάτι
1/2 κ.γλ.πιπέρι
1/2 κ.γλ πάπρικα
1 κ.γλ.ξηρό δυόσμο
1 κ.γλ.ρίγανη
1 φλ.τσ. τυρί τριμμένο
1 κ.γλ.ρίγανη
1 φλ.τσ. τυρί τριμμένο
ΥΛΙΚΑ ΓΕΜΙΣΗΣ - 1 πράσινη πιπεριά - 5 φέτες καπνιστή γαλοπούλα - 3 φέτες ζαμπόν - 4 φετες μπεικον -1 φλ.τσ. τριμμένο τυρί - 1 ντομάτα - λίγα φύλλα βασιλικού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαρίζουμε το κουνουπίδι από τα πράσινα φύλλα και κόβουμε τις φουντίτσες του
Καθαρίζουμε το κουνουπίδι από τα πράσινα φύλλα και κόβουμε τις φουντίτσες του
Τις
βάζουμε σε ένα μπολ σκεπάζουμε με μεμβράνη και το βάζουμε στο φούρνο
μικροκυμάτων για 5 λεπτά στο ΗΜ
Μετά το βάζουμε λίγο-λίγο στο μούλτι και το σπάμε.( γίνεται σαν ρύζι ..όχι πολύ να γίνει λιώμα)..
Το βάζουμε όλο σε ένα μπολ και προσθέτουμε όλα τα υλικά.(αλάτι-πιπέρι-ρίγανη-πάπρικα-αυγά-δυόσμο-τυρί)
Μετά το βάζουμε λίγο-λίγο στο μούλτι και το σπάμε.( γίνεται σαν ρύζι ..όχι πολύ να γίνει λιώμα)..
Το βάζουμε όλο σε ένα μπολ και προσθέτουμε όλα τα υλικά.(αλάτι-πιπέρι-ρίγανη-πάπρικα-αυγά-δυόσμο-τυρί)
Ζυμώνουμε
πολύ καλά και βάζουμε το μείγμα σε ταψάκι με λαδόκολλα.
Ψήνουμε στους 190 αέρα για 20 λεπτά.
Το βγάζουμε και βάζουμε από πάνω όλα τα υλικά της γέμισης
Ψήνουμε στους 190 αέρα για 20 λεπτά.
Το βγάζουμε και βάζουμε από πάνω όλα τα υλικά της γέμισης
Ξανά ψήνουμε για άλλα 15 λεπτά και.....είναι έτοιμη...
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.