ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΑΣΟΥΛΑ ΘΕΟΦΙΛΙΔΟΥ
ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΦΑΣΕΙΣ
Υλικά:
3 με 4 μακρόστενες μελιτζάνες
1/2 κούπα λάδι με 1 κ.γ γλυκιά πάπρικα για το άλειμμα της μελιτζάνας
Για τον κιμά:
500 γρ κιμά
1 κρεμμύδι τριμμένο
2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο
1 αυγό
2 κ.σ. μιξ 2
1 κ.γ. αλάτι
1κ.σ μείγμα για κεφτέδες
Πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Για την σάλτσα:
1 κ.σ. γεμάτη πελτέ ντομάτας
αλάτι ,πιπέρι, ρίγανη και 4 σταγόνες υγρή στέβια ή 1 κ.γ. Ζάχαρη καρύδας
Εκτέλεση:
Δείτε το βίντεο ψήνουμε αρχικά τις μελιτζάνες για 15 λεπτά στους 200 με αέρα και μετα το φαγητό στην ιδια θερμοκρασία για 25 λεπτά.
ΠΗΓΗ 👇👇
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.