Συνταγή Χρύσα Ζαντέ
☆ΣοκοΚεικ λιναροσπορου με άρωμα μπανάνας ☆
▪︎για όλες τις φάσεις
▪︎άνευ υδατανθράκων
ΥΛΙΚΑ :
4 αυγά,
1 κούπα κόκκινη του νες ζάχαρη καρύδας,
4 πολύ γεμάτες κ.σούπας γιαούρτι
4 κσούπας ελαιόλαδο
30 σταγονες βρώσιμο άρωμα μπανάνας
1 φακελάκι μπέικιν
1 βανίλια
4 πολύ γεμάτες κσούπας σκόνη γάλακτος
2 πολύ γεμάτες κσούπας ίνες κακάο
4 πολύ γεμάτες κ.σούπας λιναροσπορο τριμμένο /αλεσμενο
1 κ.σούπας σιρόπι αγαυης (προαιρετικά)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Με την σειρά που σας τα λέω, ετοιμάζουμε το μίγμα. Αν το δούμε πολύ νερουλο βάζουμε μια ακόμη κουταλιά σκόνη γάλακτος.
Χωρίζω σε 2 ταψάκια τετράγωνα των 20εκ σε λαδόκολλα και ψήνω σε αντιστάσεις σε προθερμασμένο φούρνο 160 βαθμους 27-30λεπτα.
Εγώ σας θυμίζω ότι κόβω τα κεικ μου στα 8 κομμάτια. Οπότε τρώω το 1/8 την ημέρα!
Στο συγκεκριμένο κεικ τρώγοντας το 1/8 αντιστοιχεί σε μισό αυγό και ελάχιστες ίνες,σκόνες,λιναροσπορο!
Είναι δηλαδή κεικ που τρώμε αρκετή ποσότητα , δίχως επιβαρύνσεις!!!
Μοσχομυρισε η κουζίνα με το άρωμα μπανάνας που πρώτη φορά χρησιμοποίησα!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.