ΤΗΓΑΝΟΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΑΡΙΑΣ

Συνταγή ΜΑΡΙΑ ΚΟΥΡΤΗ

Για όλες τις φάσεις (ανάλογα το τυρί που επιτρέπεται)

ΥΛΙΚΑ 

• 2 ασπράδια αυγών ( ή 4 κ.σ υγρό παστεριωμένο ασπράδι)
• 1,5 κ.σ κοφτή ( 10 γρ ) Μιξ 1 
• 1/2 κ.γλ μπέικιν πάουντερ
• 60 γρ τυρί κίτρινο τριμμένο ή λευκό τυρί ή φέτα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μπολ βάζουμε τα ασπράδια και τα χτυπάμε λίγο να αφρατέψουν

Προσθέτουμε το μίξ, το μπέικιν χτυπάμε καλά με το σύρμα και τέλος βάζουμε όποιο τυρί επιτρέπεται ανάλογα την φάση που είμαστε και ανακατεύουμε καλά με το κουτάλι

Βάζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι λίγο ελαιόλαδο να ζεσταθεί αρκετάμ αδειάζουμε το μείγμα και με κουτάλι το απλώνουμε καλά.

Χαμηλώνουμε την φωτιά αφήνουμε 1 με 2 λεπτά και γυρνάμε να ψηθεί και απο την άλλη

Σας μύρισε τυρόπιτα????? Δοκιμάστε το λοιπόν