2 μπισκότα χωρίς ζάχαρη για την βάση
Για την κρέμα:
400 γρστραγιστό γιαούρτι 2%
Ξύσμα από 1 λεμόνι
Κέντυ με άρωμα λεμόνι
30 σταγόνες υγρή στέβια
Αρωμα βανίλιας
Για την σως:
100-150 γρ βατόμουρα κατεψυγμένα
3 κ.σ. στεβια κρυσταλική 1:3
ελάχιστο κόμι γκουάρ
Για την βάση τρίβουμε τα μπισκότα χωρίς ζάχαρη. Για την κρέμα λεμονιού χτυπάμε με το σύρμα στραγγιστο γιαούρτι, ξύσμα από 1 λεμόνι, λίγο kendy με γεύση λεμόνι, 30 σταγόνες υγρή στέβια και άρωμα βανίλιας. Την βάζουμε πάνω από τα μπισκότα. Για την σως με βατόμουρα έβαλα 100-150 γρ βατόμουρα σε κατσαρολακι με 3 κσ στέβια κρυσταλλική 1:3 και ελάχιστο κόμμι γκουαρ στο τέλος για να δέσει. Σε 5 λεπτά είναι έτοιμη η σως!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.