Διατροφή και νέα ζωή (Δίαιτα των 3 φάσεων)


Είμαστε μια παρέα με την ίδια θέληση...να απαλλαγούμε μια και καλή απο το περιττό βάρος που μας δημιουργεί προβλήματα!! Δεν είμαστε διαιτολόγοι-διατροφολόγοι αλλά απο προσωπικές και μόνο εμπειρίες μοιραζόμαστε την
ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΈΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΗΣ ΟΜΆΔΑΣ ΜΑΣ (Διατροφή & νέα ζωή..( Δίαιτα των 3 φάσεων)
που έχει βοηθήσει πολλούς να απαλλαγούν απο το περιττό βάρος τρώγοντας υγιεινά με συνδιασμούς τροφών σε 3 φάσεις..Στηρίζουμε ο ένας τον άλλον και κάνουμε μαζί αυτό το ταξίδι υγιεινής διατροφής..Παράλληλα μοιραζόμαστε υπέροχες συνταγές αλμυρές & γλυκές ώστε να μη στερηθούμε τίποτα νιώθοντας μόνο απόλαυση!!!

Τρίτη, 16 Αυγούστου 2016

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΧΕΙΑ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΜΕΝΑ ΜΑΖΙ ΠΡΩΤΗ ΦΑΣΗ ΔΕΥΤΕΡΗ ΦΑΣΗ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ

Ολες οι φάσεις και τα βοηθητικά μενού

Αρχείο 1ης φάσης

Διαβάζουμε απο την αρχη προσεκτικά!!!

 

1η ΦΑΣΗ διάρκεια 5 ημέρες 



Στην 1η φάση ΔΕΝ κάνουμε συνδιασμούς!!


Δηλαδή μπορούμε να φάμε πρωτεΐνη με 1 φλ.τσ. ρύζι!!

 

ΓΙΑ ΒΟΗΘΗΤΙΚΑ ΕΤΟΙΜΑ ΜΕΝΟΥ ΠΑΤΗΣΤΕ   ΕΔΩ 


ΤΙ ΝΑ ΨΩΝΙΣΩ ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΚΙΝΗΣΩ  ΤΗΝ 1Η ΦΑΣΗ ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ:

 

ΕΠΙΤΡΕΠΟΝΤΑΙ 

  ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ 


  • Μοσχάρι
  • χοιρινό
  • αρνί
  • κατσίκι
  • κοτόπουλο
  • γαλοπούλα
  • κιμάς απο τα παραπάνω 
  • κουνέλι
  • λαγός
  • πάπια
  • λουκάνικα χωριάτικα μοσχαρίσια η χοιρινά
  • μπέικον
  • ολα τα αλλαντικά με Υδατάνθρακες ΕΩΣ 2% 
  • συκώτι
  • τόνος σε νερό  ή ελαιόλαδο ( οχι σε σπορέλαιο)
  • ψάρια
  • Αυγά 2 ολόκληρα την ημέρα και 10 ασπράδια
  • σκόνη ασπράδι αυγού
  • Επίσης ΟΛΑ τα θαλασσινά και τα μαλάκια

(Μαγειρευμένα ψητά-βραστά-λεμονάτα-κοκκινιστά-στον ατμό-τηγανιτά)

ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

  • 2 κ.σ. βρώμη (κουάκερ) ή πίτουρο βρώμης  
  • ή   60γρ ζυγισμένο άβραστο ( ή 1 φλ.τσ. έτοιμο βρασμένο ) καστανό ρύζι ή μπασμάτι ή αγριόρυζο
( αν φάμε βρώμη ΔΕΝ τρώμε ρύζι και το αντίθετο)

ΛΑΧΑΝΙΚΑ 

κολοκυθάκια
μελιτζάνες
πιπεριές
κίτρινη κολοκύθα
ντομάτες
αγγούρι
καρότο
σελινόρυζα
σέλινο
φασολάκια φρέσκα ή κατεψυγμένα
σπανάκι
αρακάς
λάχανο(ασπρο κ κόκκινο)
κουνουπίδι
μπρόκολο
κρεμμυδάκια φρέσκα & ξερά
μαρούλι
μανιτάρια
πράσο
ραπανάκι
μπάμιες
αντίδια
ραδίκια
σκόρδο
παντζάρι τα φύλλα και απο τον καρπό 2   
και γενικά όλες οι πράσινες σαλάτες-άνηθο-μαιντανό-λεμόνι 

ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ 

  • Τυράκι μόνο αυτό που φτιάχνουμε μόνες μας με γιαούρτι  Εδώ συνταγή
  • Γιαούρτι  ΜΟΝΟ με ΠΛΗΡΕΣ λιπαρά  ΚΑΙ με 2% αρκεί οι υδατάνθρακες του να μη ξεπερνάνε τα 4% 
  • κεφίρ 
  • ελάχιστο αποβουτυρωμένο γάλα εβαπορέ για τον καφέ
  • 1 φλ.τσ απαχο φρέσκο γάλα ή milco free
  • έως 3 κ.σ. άπαχο γάλα σε σκόνη ( 1 κ.σ. = 100 γρ  γάλα)
  • έως 1 κσ πρωτεΐνη ορού γάλατος  ( 1 κ.σ. = 100 γρ γάλα)

ΤΡΩΜΕ ΕΩΣ 600 γρ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΣΤΟ ΣΥΝΟΛΟ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ

ΚΑΡΥΚΕΥΜΑΤΑ  

  • Αλάτι-πιπέρια-πάπρικα-ρίγανη-σκόνη μουστάρδας-τσίλι-μοσχοκάρυδο-πιπέρι καγιέν-κουρκουμάς-τζίντζερ-δυόσμος-θυμάρι-δενδρολίβανο-λεμόνι-μηλόξυδο - κ.ά 
  • Μουστάρδα και κέτσαπ μόνο αν ΔΕΝ έχει στα συστατικά της ζάχαρη 
  • 2 κσ μαγιονέζα με πλήρες λιπαρά καλύτερα σπιτική
  • Διατροφική μαγιά 1 κ.σ. την ημέρα
  •  Εώς 2 κ.σ. Λιναρόσπορο
  • έως 3 κ.σ. σκόνη mix
  •  έως 1 κ.γλ. σκόνη κοτζακ
  • σπόροι τσια , Ψίλλιουμ ,κομι γκουάρ
  • ζελέ χωρίς ζάχαρη  
  • ζελατίνη φύλλα και σκόνη
  • Σοκολάτα ή σοκολατάκια σπιτικά " της Μαρίας" ( οχι εμπορίου)

ΠΟΤΑ-ΑΦΕΨΗΜΑΤΑ 

  • Καφές (όλοι οι καφέδες) 
  • κακάο  
  • τσάι
  • τσάγια με διάφορα βότανα
  • ανθρακούχο νερό
  • σόδα
  • αναψυκτικά χωρίς ζάχαρη  ( εκτός απο πορτοκαλάδα)

ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΑ

  •  Στέβια ( απεριόριστη)
Από τα παρακάτω 2 κ,σ ένα απ'όλα την ημέρα
  • σιρόπι αγαύης  από βιολογικά καταστήματα (1 με 2 κ.σούπας) ή
  • 2 κ.σ. ζάχαρη καρύδας ή
  • σιρόπι σφενδάμου ( 2 με 3 κ.σ. )
επιτρέπονται επίσης τσίχλες και καραμέλες χωρίς ζάχαρη 

ΕΛΑΙΑ

  • Ελαιόλαδο 
  • φρέσκο βούτυρο (αποφεύγουμε τις μαργαρίνες)
  • λάδι καρύδας
  • βούτυρο κακάο

ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ 

  • Μέλι
  • Ζάχαρη 
  • Αλκοόλ 
  • Επεξεργασμένες τροφές ( κρουασάν - κουλουράκια φούρνου)
  • Μαργαρίνες - σπορέλαια - ηλιέλαιο - καλαμποκέλαιο - σογιέλαιο 
  • Aλεύρι κάθε τύπου 
  • Σιμιγδάλι 
  • Πλήρες γάλα ,  Αμυγδάλου,  Σογιας ,  Καρυδας
  • Φρούτα 
  • Ζυμαρικά 
  • Τυριά  ( τρώμε μόνο το τυράκι που φτιάχνουμε με το γιαούρτι)
  • Οσπρια 
  • Καλαμπόκι 
  • Πατάτες
  • Ξηροί καρποί 
  • Κάστανα 
  • Φαγόπυρο 
  • Σιτάρι 
  • Πλιγούρι 
  • Ελιές
  • Αλλαντικά που έχουν πάνω απο 2% Υδατάνθρακες
  • κρέμα γάλακτος
  • καρύδα ( ινδοκάρυδο)

ΥΠΟΜΟΝΗ...5 ΜΕΡΕΣ ΕΙΝΑΙ ΠΕΡΝΑΝΕ ΓΡΗΓΟΡΑ!!!

(Η διατροφή αυτή απευθύνεται αυστηρά και μόνο σε ενήλικες χωρίς προβλήματα υγείας)


ΥΠΟΔΕΙΓΜΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ 1η ΦΑΣΗ

 

ΥΠΟΔΕΙΓΜΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ 1η ΦΑΣΗ

ΠΡΩΙΝΑ 

Καφές (όλα τα είδη καφέ) σκέτος ή με στέβια ή τσάι ή άλλο αφέψημα
1) 2 αυγά & 3 ασπράδια ομελέτα στο τηγάνι με 2 φέτες μπέικον ή με πιπεριά & άλλα λαχανικά 
2) αλμυρή κρέπα βρώμης ( 2 αυγά-2 κ.σ. βρώμης( ή πίτουρο βρώμης)-2 κ.σ.γιαούρτι - αλάτι-πιπέρι-ρίγανη-πάπρικα) στο τηγάνι με 1κ.σ. ελαιόλαδο 
3) γλυκιά κρέπα βρώμης ( 2 αυγά-2 κ.σ. βρώμη ( ή πίτουρο βρώμης)-2 κ.σ. γιαούρτι-κανέλα-ελάχιστο αλάτι-1/2 κ.γλ στέβια) στο τηγάνι με 1 κ.σ. ελαιόλαδο
4) κρέμα βρώμης ( σε κατσαρολάκι 1 ποτήρι νερό-2 κ.σ. βρώμη ( ή πιτουρο βρώμης)-στέβια-κανέλα) βράζουμε εως να γίνει κρεμούλα
5) 2 βραστά αυγά & 2 φέτες  γαλοπούλα 
6) 1 κεσεδάκι γιαούρτι με 2 κ.σ. βρώμη ( ή και χωρίς βρώμη)-κανέλα-στέβια ή σιρόπι αγαύης - 1 κ.σ. σπασμένο λιναρόσπορο

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ ΚΑΙ ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ ( προαιρετικό) Στίκ καρότο-αγγούρι με αλάτι και λεμόνι ή 1 γιαούρτι ή αυγό βραστό

ΓΕΥΜΑ  

1) Μοσχάρι ή χοιρινό ή κοτόπουλο ή ψάρι ή γαλοπούλα ψητα ή βραστά ή μαγειρευτά με διάφορα λαχανικά και συνοδεία με σως γιαουρτιού ή σπιτικό τζατζίκι
 2) Μαγική σούπα λαχανικών (συνταγή στα αρχεία) μαζί με κοτόπουλο-κρέας-ψάρι 
3) λαχανόρυζο-σπανακόρυζο-πρασόρυζο (με 60γρ ζυγισμένο αβραστο καστανο ρύζι και αφού ΔΕΝ φάγαμε βρώμη στο πρωινό)
 4) εξοχικό στην λαδόκολλα (χοιρινή τηγανιά-πιπεριές-σκόρδο-ντομάτα)
 5) κοτόπουλο ψητό με μπόλικη σαλάτα 
6) ψάρι ψητό με μπόλικη σαλάτα 
7) τονοσαλάτα (τόνο-μαρούλι-ντομάτα-(και οτι άλλο λαχανικό θέλετε)λάδι-λεμόνι 
8) χταπόδι-καλαμάρι-μύδια και όλα τα θαλασσινά-μαλάκια με άφθονη σαλάτα ή λαχανικά σωτέ ή μαγειρευμένα με 60γρ ζυγισμένο άβραστο καστανό ρύζι και αφού ΔΕΝ φάγαμε βρώμη στο πρωινό 
9) Λαχανοντολμάδες με 60γρ ζυγισμένο άβραστο καστανό ρύζι και αφού ΔΕΝ φάγαμε βρώμη στο πρωινό 
10) Μπριάμ ( χωρίς πατάτες) 
11) Λαδερά (φασολάκια - αρακάς - μπάμιες - μελιτζάνες ιμάμ ) χωρίς πατάτες 
12) μελιτζάνες παπουτσάκια ( αντί για μπεσαμέλ κ τυρι φτιάχνουμε δική μας μπεσαμέλ με αυγο-γιαούρτι-αλάτι-πιπέρι-μοσχοκάρυδο) 
13) καλαμάκια σουβλάκια χοιρινό ή κοτόπουλο με σαλάτα 
14) Γεμιστά ( με 60γρ ζυγισμένο άβραστο καστανό ρύζι και αφού ΔΕΝ φάγαμε βρώμη στο πρωινό) 15) γιουβαρλάκια (με 60γρ ζυγισμένο άβραστο καστανό ρύζι και αφού ΔΕΝ φάγαμε βρώμη στο πρωινό) 
16) κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά αυγολέμονο(με 60γρ ζυγισμένο άβραστο καστανό ρύζι και αφού ΔΕΝ φάγαμε βρώμη στο πρωινό) 
17) κουνουπίδι γιαχνί 
18) Σουφλέ λαχανικών ( λαχανικά-αυγά-γιαούρτι) 
19) μπιφτέκια με άφθονη σαλάτα 
20) κιμάς ρολό με αυγά και άφθονη σαλάτα
Μπορούμε να βάλουμε μουστάρδα (χωρίς ζάχαρη) να τρώμε τζατζίκι σπιτικό και να βάζουμε στα φαγητά μας όλα τα καρυκεύματα-βότανα

ΒΡΑΔΥΝΑ 

 Οτι και το μεσημέρι ή επιλέγεται κάτι απο τις υπόλοιπες επιλογές γευμάτων ή πρωινών


  • Πίνουμε πολύ νερό και αν θέλουμε σόδα με λεμόνι και στέβια(τέλεια λεμονάδα) αφεψήματα 
  •  Μερίδες λογικές αλλά τόσο ώστε να μην πεινάμε μετά!! 
  • Μπορούμε αν βγούμε να πιούμε κόκα-κόλα με στέβια (green cola) αλκοόλ στην 2η φάση Τσίχλες χωρίς ζάχαρη
 Να θυμάστε ---- απο υδατάνθρακες τρώμε μόνο 2 κ.σ. βρώμη  (ή πίτουρο βρώμης) --ή 60γρ ζυγισμένο άβραστο  ρύζι την ημέρα..!!! 
τόσο δικαιούμαστε χωρίς να είναι απαραίτητο να το φάτε... 

Δεν μετράμε το λάδι στα φαγητά ή στη σαλάτα


ΓΙΑ ΒΟΗΘΗΤΙΚΑ ΕΤΟΙΜΑ ΜΕΝΟΥ ΠΑΤΗΣΤΕ   ΕΔΩ 


1η ΦΑΣΗ συνεχιζόμενη

ΤΙ ΘΑ ΨΩΝΙΣΩ ΓΙΑ ΤΗΝ 1Η ΣΥΝΕΧΙΖΟΜΕΝΗ ΦΑΣΗ; Πατηστε ΕΔΩ


1η ΦΑΣΗ συνεχιζόμενη  


Την ακολουθούμε για 10 μέρες ΕΩΣ 1 μήνα

Αυτό εξαρτάτε στο άν μας εχουν λείψει κάποιες τροφές και δεν μπορούμε να συνεχίσουμε χωρίς αυτές!!

Είναι ακριβώς σαν την 1η Φάση απλώς προσθέτουμε στο καθημερινό μας μενού ΑΝ θέλουμε 3 νεες τροφές  Αμυλο εως 50 γρ - 1 φρούτο - τυράκι εως 5% λιπαρα


Σε αυτή την φάση όπως και στην 1η φάση 5 ημερών ΔΕΝ κάνουμε συνδιασμούς!!


Μπορούμε να φάμε μαζί πρωτείνη με υδατάνθρακα


ΟΙ ΣΥΝΔΙΑΣΜΟΙ ΞΕΚΙΝΑΝΕ ΣΤΗΝ 2η ΦΑΣΗ ΠΟΥ ΜΠΑΙΝΟΥΝ ΟΛΕΣ ΟΙ ΤΡΟΦΕΣ

Είναι ακριβώς σαν την 1η Φάση απλώς προσθέτουμε στο καθημερινό μας μενού ΑΝ θέλουμε

* 1 φρούτο

50 γρ ψωμί ολικής ή φρυγανιές ή παξιμαδάκια

* Τυρί λευκό ή κίτρινο αρκεί να έχει ΕΩΣ 5% λιπαρά


ΕΠΙΤΡΕΠΟΝΤΑΙ

ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ μοσχάρι - χοιρινό - Αρνί - κοτόπουλο - γαλοπούλα - ( και κιμάς απο αυτά) -Συκώτι μοσχαρίσιο-Συκωτάκια πουλιών- όλα τα ψάρια - τόνος σε κονσέρβα με νερό - όλα τα θαλασσινά και μαλάκια - μπέικον - γαλοπούλα βραστή - Αυγά - κυνήγι  ( Οτι ζώο περπατάει-πετάει-κολυμπάει και έχει αίμα)
(Μαγειρευμένα ψητά-βραστά-λεμονάτα-κοκκινιστά-στον ατμό-τηγανιτά) 

ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ 

  • 2 κ.σ. βρώμη (κουάκερ) ή πίτουρο βρώμης 
  • 1 φλ.τσ. καστανό ρύζι ή μπασμάτι ( υπάρχει και καστανό ) ή αγριόρυζο
  • 1 φέτα 50γρ ψωμί ολικής ή 2 φρυγανιές σικάλεως ή 3 μικρά παξιμαδάκια ή 1 ντάκος
  • έως 130 γρ αλεύρι καρύδας
Αν φάμε ψωμί ή φρυγανιά ή παξιμάδι ΔΕΝ θα φάμε βρώμη ή  ρύζι..αν φαμε ρύζι ή βρώμη ΔΕΝ θα φάμε και ψωμί-φρυγανιά-παξιμάδι

 Υδατάνθρακες τρώμε ΜΟΝΟ  έως και το απόγευμα και ΠΟΤΕ  βράδυ!!!
  • 1 μερίδα φρούτο
Φρούτο μπορούμε να φάμε το βράδυ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ κολοκυθάκια-μελιτζάνες-πιπεριές-κίτρινη κολοκύθα-ντομάτες-αγγούρι-καρότο-σελινόρυζα-σέλινο-φασολάκια-σπανάκι-αρακάς-λάχανο(ασπρο κ κόκκινο)κουνουπίδι-μπρόκολο-κρεμμυδάκια φρέσκα & ξερά-μαρούλι-μανιτάρια-πράσο-ραπανάκι-μπάμιες-αντίδια-ραδίκια-σκόρδο- και γενικά όλες οι πράσινες σαλάτες-άνιθο-μαιντανό-λεμόνι 

ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ 

  • Γιαούρτι ( οχι με φρούτα) (με 2% και 10% αρκεί οι υδατάνθρακες να ειναι εως 4% ανα 100γρ)
  • κεφίρ 
  • ελάχιστο αποβουτυρωμένο γάλα εβαπορέ για τον καφέ
  • 1 φλ.τσ. άπαχο φρέσκο γάλα
  • έως 3 κ.σ. άπαχο γάλα σε σκόνη
  • έως 1 κ.σ πρωτεΐνη ορού γάλατος
  •  1 κυπελάκι κότατζ   ή  τριμμένο τυρί ζέμυθα ( 1% λιπαρά) εώς 4 κ.σ.  ή   άρλα τυρί με 5 % λιπαρα 2 φέτες   ή   2 κ.σ. τριμμένο. 
ΚΑΡΥΚΕΥΜΑΤΑ Αλάτι-πιπέρια-πάπρικα-ρίγανη-σκόνη μουστάρδας-τσίλι-μοσχοκάρυδο-πιπέρι καγιέν-κουρκουμάς-τζίντζερ-δυόσμος-θυμάρι-δενδρολίβανο-λεμόνι-μηλόξυδο - κύβοι μόνο λαχανικών χωρίς ζάχαρη κ.ά Μουστάρδα και κέτσαπ μόνο αν ΔΕΝ έχει στα συστατικά της ζάχαρη 

ΠΟΤΑ-ΑΦΕΨΗΜΑΤΑ Καφές (όλοι οι καφέδες) -κακάο 1 κ.σ. - τσάι- τσάγια με διάφορα βότανα-ανθρακούχο νερό-σόδα-αναψυκτικά τύπου κόλα ΜΟΝΟ ΜΕ ΣΤΕΒΙΑ και πιο σπάνια με ασπαρτάμη 

  
 ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΑ

  •  Στέβια ( απεριόριστη)
  • Ερυθριτόλη
  • Ξυλιτόλη
Από τα παρακάτω   ΕΝΑ   απ'όλα την ημέρα
  • σιρόπι αγαύης  από βιολογικά καταστήματα (1 με 2 κ.σούπας) ή
  • 2 κ.σ. ζάχαρη καρύδας  2 κ.σ.  ή
  • σιρόπι σφενδάμου ( 2 με 3 κ.σ. )
  • Μελάσα 2κ.γ.
  • Χαρουπόμελο 2 κ.σ.

τσίχλες και καραμέλες χωρίς ζάχαρη ( έως 5 την ημέρα στο συνολο)

ΕΛΑΙΑ 
Ελαιόλαδο 
φρέσκο βούτυρο (αποφεύγουμε τις μαργαρίνες και τα σπορέλαια)
λάδι καρύδας
βούτυρο κακάο
2κσ μαγιονέζα με πλήρες λιπαρά καλύτερα σπιτική


  • Εώς 2κ.σ.λιναρόσπορο
  • έως 130 γρ αλέυρι καρύδας
  • έως 2 κ.σ. τριμμένη καρύδα ( ινδοκάρυδο)
  • Γαλα καρύδας 1 ποτήρι
  • Κορν φλάουρ 1 κ.σ.
  • κακάο άγλυκο 
  • Διατροφική μαγια 1 κ.σ. την ημέρα
  •  έως 3 κ.σ. σκόνη Mix
  • έως 1 κ.γλ. σκόνη Κότζακ
  • σπόροι τσια
  • Ψιλιουμ
  • Ταπιόκα ( 1κσ)
  • Ζελέ χωρίς ζάχαρη ,ζελατίνη φύλλα και σκόνη
  • 50 γρ σοκολάτες με στέβια εμπορίου  ή "της Μαρίας"

ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ 

  • Ζάχαρη 
  • Αλκοόλ 
  • Επεξεργασμένες τροφές 
  • Μαργαρίνες - σπορέλαιο - ηλιέλαιο - καλαμποκέλαιο - σογιέλαιο 
  • Κρέμα γάλακτος 
  • Αλεύρι κάθε τύπου 
  • Σιμιγδάλι 
  • Πλήρες γάλα 
  • Σαντιγί 
  • Ζυμαρικά 
  • Οσπρια
  • Καλαμπόκι 
  • Ξηροί καρποί 
  • Κάστανα 
  • Φαγόπυρο 
  • Σιτάρι 
  • Πλιγούρι 
  • Ελιές

ΔΕΝ ΞΕΧΝΑΜΕ ΝΑ ΠΙΝΟΥΜΕ ΠΟΛΥ ΝΕΡΟ...

 

Για βοηθητικά ετοιμα ΜΕΝΟΥ πατήστε ΕΔΩ 


2η ΦΑΣΗ ΚΑΙ ΣΥΝΔΙΑΣΜΟΙ ΤΡΟΦΩΝ

2η ΦΑΣΗ ΚΑΙ ΣΥΝΔΙΑΣΜΟΙ ΤΡΟΦΩΝ


Διαρκεί τόσο έως να χάσουμε όλα τα κιλά που θέλουμε!! 


Τελειώνοντας την 1η φάση  5 ημερών ξεκινάμε την 1η συνεχιζόμενη για έως 1 μήνα ή μπαίνουμε κατ ευθείαν στην 2η φάση . 


Αν λοιπόν μπούμε κατ ευθείαν στην 2η φάση αρχίζουμε σταδιακά κάθε 2 μέρες να προσθέτουμε στην διατροφή μας όλες τις τροφές π.χ. μας έλειψαν τα φρούτα?


  • την 6η μέρα προσθέτουμε φρούτα (ΌΛΑ ΤΑ ΦΡΟΎΤΑ ΕΠΙΤΡΕΠΟΝΤΑΙ) ταχίνι ( 1 κ.σ.)   και 1 κ.γλ. μέλι 
  • μετά από 2 μέρες προσθέτουμε τυριά -γάλα σόγιας - γάλα αμυγδάλου- γάλα καρύδας
  • μετά απο 2 μέρες προσθέτουμε όσπρια  -σόγια - πατάτα 
  • μετά απο 2 μέρες προσθέτουμε ζυμαρικά ολικής - όλα τα άλευρα εκτός απο το λευκό - ξηρούς καρπούς - κάστανα-φαγόπυρο-πλιγούρι - και γενικά ότι δεν τρώγαμε στην 1η φάση βλέποντας πως αντιδρά ο οργανισμός μας

ΔΕΝ ΤΡΩΜΕ ΠΟΤΕ ΜΑΖΙ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ ΜΕ ΛΙΠΟΣ/ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ


1) ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΠΛΗΡΗ - ΤΥΡΙΑ ΜΕ ΠΟΛΛΑ ΛΙΠΑΡΑ - ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΠΛΗΡΕΣ - ΦΡΕΣΚΟ ΒΟΎΤΥΡΟ -ΜΟΝΟ ΜΑΖΙ ΜΕ ΠΡΩΤΕΙΝΗ- ΛΙΠΟΣ

2) ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ - ΤΥΡΙΑ ( ΕΩΣ 12% ΛΙΠΑΡΑ)- ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΕΛΑΧΙΣΤΑ ΛΙΠΑΡΑ ΕΛΑΧΙΣΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ - ΣΥΝΔΙΑΖΟΝΤΑΙ  ΜΟΝΟ  ΜΕ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (ζυμαρικά ολικής - ρυζι -αλευρι ολικης-βρωμη)

3) ΤΡΩΜΕ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΚΑΙ ΑΛΕΥΡΙ ΜΟΝΟ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ- ΣΙΚΑΛΗΣ ΒΡΩΜΗΣ-ΖΕΑΣ ΟΛΙΚΗΣ- ΝΤΙΝΚΕΛ - ΦΑΓΟΠΥΡΟΥ-κ.ά ΑΛΛΑ ΠΟΤΕ ΑΣΠΡΟ - ΚΑΙ ΡΥΖΙ ΜΟΝΟ ΚΑΣΤΑΝΟ ή ΜΠΑΣΜΑΤΙ Ή ΑΓΡΙΟΡΥΖΟ

4) ΚΑΝΟΥΜΕ 3 ΓΕΥΜΑΤΑ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ ΚΑΙ 2 ΣΝΑΚ ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΆ (ωμούς ξηρούς καρπούς-φρέσκα ωμά λαχανικά-γιαούρτι - αυγό)

5) ΔΕΝ ΖΥΓΙΖΟΥΜΕ ΤΙΣ ΤΡΟΦΕΣ ΔΕΝ ΜΕΤΡΑΜΕ ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΔΕΝ ΤΡΩΜΕ ΣΑΝ ΝΑ ΜΗΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΑΥΡΙΟ!!!

6) ΜΕΡΙΔΕΣ ΛΟΓΙΚΕΣ ΣΕ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ 

7) ΜΕΡΙΔΕΣ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΕΣ ΣΕ ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ-ΛΑΧΑΝΙΚΑ

8) ΔΕΝ ΤΡΩΜΕ ΠΑΝΩ ΑΠΟ 600γρ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΣΤΟ ΣΥΝΟΛΟ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ

Να αναφέρω κάποια πράγματα σχετικά με τα γαλακτοκομικά .
Δικαιούμαστε εως 600 γρ την ημέρα
Αυτά μπορουνε να είναι τα εξείς 
1 φλ.τσ γάλα 1,5% ή milco free - ΤΥΡΙΑ = 60 γρ φέτα - 60 γρ κιτρινα τυριά - 2 φέτες τυρί του τοστ - 2 κ.σ. τυρι τριμμένο - 2 κ.σ. κρέμα τυριού - εως 1 κυπελάκι κότατζ - 1 κ.σ σκόνη γάλα = 100 γρ γάλα - γιαούρτι ελεύθερο
Αρα.. διαλέγουμε κάτι απο τα παραπάνω και αφαιρούμε απο τα 600 γρ !! Δεν θα φάμε 600γρ τυρι φέτα!! ουτε θα πιουμε 600γρ γάλα!! Μονο στο γιαούρτι μπορούμε να φάμε 3 κεσεδάκια των 200γρ αλλά ΔΕΝ θα φάμε τίποτα άλλο σε γαλακτοκομικά!! 

9) ΑΠΟΦΕΥΓΟΥΜΕ ΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΩΝ ΤΟ ΒΡΑΔΥ ( μπορουμε ομως να φαμε φρούτο  
10) ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΖΩΗ ΜΑΣ ΟΣΟ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΤΗΝ ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗ Ή ΠΕΡΠΑΤΗΜΑ 
11) ΓΙΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΠΙΝΟΥΜΕ ΠΟΛΥ ΝΕΡΟ Ή ΑΦΕΨΗΜΑΤΑ
12) ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ ΜΟΝΟ ΣΤΕΒΙΑ ΩΣ ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΟ (όσο θέλουμε) ΣΙΡΟΠΙ ΑΓΑΥΗΣ (έως 2 κ.σ. την ημέρα) ή ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΡΥΔΑΣ ( έως 2 κ.σ. την ημέρα) ή σιρόπι σφενδάμου (εώς 2 κ.σ.την ημέρα )ΜΕΛΙ ( 1 κ.γλ την ημέρα)

13) ΑΝ ΚΑΠΟΙΑ ΜΕΡΑ ΚΑΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΛΑΔΙΑ....ΣΥΝΕΧΙΖΟΥΜΕ ΚΑΝΟΝΙΚΑ ΚΑΙ ΔΕΝ ΤΑ ΠΑΡΑΤΑΜΕ!!!! 
14)  ΣΤΗΡΙΖΟΥΜΕ Ο ΕΝΑΣ ΤΟΝ ΑΛΛΟΝ ΣΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΔΥΣΚΟΛΟ ΤΑΞΙΔΙ ΠΟΥ ΟΜΩΣ ΘΑ ΒΓΟΥΜΕ ΝΙΚΗΤΕΣ!!!

15) ΑΝ ΚΟΛΛΉΣΟΥΜΕ ΤΟΤΕ ΚΑΝΟΥΜΕ ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΜΙΑ ΜΕΡΑ ΤΟ ΕΞΗΣ..ΤΡΩΜΕ ΟΛΗ ΜΕΡΑ ΜΟΝΟ ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ ( αυγά-κοτόπουλο-κρέας-ψάρι) - ΓΙΑΟΥΡΤΙ - 1 ΜΙΚΡΗ ΣΑΛΑΤΑ 

ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΑ που επιτρεπονται 

  •  Στέβια ( απεριόριστη)
Από τα παρακάτω 2 κ,σ ένα απ'όλα την ημέρα
  • σιρόπι αγαύης  από βιολογικά καταστήματα (1 με 2 κ.σούπας) ή
  • 2 κ.σ. ζάχαρη καρύδας ή
  • σιρόπι σφενδάμου ( 2 με 3 κ.σ. )
  • ΜΕΛΙ ( 1 κ.γλ. )
  • Μελάσα 2κ.γ.
  • Χαρουπόμελο 2 κ.σ.
επιτρέπονται επίσης τσίχλες και καραμέλες χωρίς ζάχαρη 



 ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ.

  •  ΖΑΧΑΡΗ ΑΣΠΡΗ ( και οτι περιέχει ζάχαρη και πολύ μέλι)
  • ΦΡΟΥΚΤΟΖΗ
  • ΖΑΧΑΡΙΝΗ
  • ΑΣΠΡΟ ΑΛΕΥΡΙ 
  • ΑΣΠΡΟ ΡΥΖΙ 
  • ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΜΕΝΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ( κρουασάν , κουλουράκια φούρνου)
  • ΡΥΖΟΓΚΟΦΡΕΤΕΣ
  • ΜΑΡΓΑΡΙΝΕΣ 
  • ΣΠΟΡΕΛΑΙΟ - ΚΑΛΑΜΠΟΚΕΛΑΙΟ - ΒΑΜΒΑΚΕΛΑΙΟ - ΗΛΙΕΛΑΙΟ 
  • ΦΥΛΛΟ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ
  • ΠΛΗΡΕΣ ΓΑΛΑ


Για βοηθητικά έτοιμα ΜΕΝΟΥ πατήστε ΕΔΩ 

 

ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ/ΛΙΠΟΣ -ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ -ΤΡΟΦΕΣ ΜΠΑΛΑΝΤΕΡ

ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ/ΛΙΠΟΣ -ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ -ΤΡΟΦΕΣ ΜΠΑΛΑΝΤΕΡ

 

ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ/ΛΙΠΟΣ ( πίνακας 1 )  
Μοσχάρι
χοιρινό
αρνί
κατσίκι
κοτόπουλο
γαλοπούλα
κουνέλι
λαγός
πάπια
λουκάνικα 
μπέικον
συκώτι
τόνος
ψάρια
όλα τα τυριά άσπρα και κίτρινα που έχουν πάνω απο 12% λιπαρά
βούτυρο αγελάδος
ελαιόλαδο
Λάδι καρύδας
Βούτυρο κακάο
κρέμες γάλακτος πλήρη
γιαούρτι πλήρες
μαγιονέζα με πλήρες λιπαρά
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ ( πίνακας 3 ) 

ΨΩΜΙ ΟΛΙΚΗΣ -ΣΙΚΑΛΗΣ-ΠΟΛΥΣΠΟΡΟ = ΕΩΣ 50γρ με 60 γρ την ημέρα 

ΤΥΡΙΑ ΑΣΠΡΑ ΚΑΙ ΚΙΤΡΙΝΑ ΕΩς 12% ΛΙΠΑΡΑ 

ΦΡΟΥΤΑ ΕΩΣ 2 ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ

 1 μερίδα Φρούτα=

Φρούτα μεσαίου μεγέθους: Μπανάνα, μήλο, πορτοκάλι κλπ - 1 φρούτο
Φρούτα μικρού μεγέθους: Βερύκοκα, μανταρίνια κλπ - 2-3 φρούτα
Καρπούζι/Πεπόνι: 1 φέτα καρπούζι και 1 ½ φέτα πεπόνι
Σταφύλι, κεράσια, φράουλες κλπ: 10-12 κομμάτια πολύ μικρά φρούτα (π.χ. 12 ρόγες σταφυλιού, 12 κεράσια, 10 φράουλες κλπ)
Αποξηραμένα φρούτα: Σύκα δαμάσκηνα, βερύκοκα ξερά κτλ 4 κομμάτια

Μικρά φρουτάκια σταφίδες ,κρανμπερυ ,μύρτιλα,γκότζι μπέρυ κτλ - 1 κουταλιά της σούπας

Μαρμελάδες χωρις ζάχαρη 1 κ.σ.



Μαζί με τα φρούτα και τις 2 κσ βρώμη ΑΠΟ ΤΑ ΠΑΡΑΚΑΤΩ επιλέγουμε ΕΝΑ την ημέρα που μπορούμε να φάμε και ΟΧΙ όλα μαζί 

  • ΨΩΜΙ ΟΛΙΚΗΣ  ή ζέας ή ντινκελ ή σίκαλης = εως 50γρ
  •  ΦΡΥΓΑΝΙΕΣ ΟΛΙΚΗΣ - ΣΙΚΑΛΗΣ - ΠΟΛΥΣΠΟΡΕΣ =ΕΩΣ 3 μικρές φρυγανιές την ημέρα
  • ΠΑΞΙΜΑΔΑΚΙΑ ΜΙΚΡΑ ΟΛΙΚΗΣ - ΚΡΙΘΆΡΙ - ΣΙΚΑΛΗ = ΕΩΣ 3 την ημέρα
  •   ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ ΜΕΓΑΛΑ ΟΛΙΚΗΣ - ΚΡΙΘΆΡΙ - ΣΙΚΑΛΗ ( τυπου ντάκος) = ΕΩΣ 1 την ημέρα
  •  ΚΙΝΟΑ = ΕΩΣ 1 φλ.τσ έτοιμο βρασμένο
  •  ΠΙΤΕΣ ή ΤΑΡΤΕΣ ΑΛΜΥΡΕΣ Ή ΓΛΥΚΕΣ Ή ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΦΥΛΟ ΟΛΙΚΗΣ-ΣΙΚΑΛΗΣ-ΒΡΩΜΗΣ = ΕΩΣ 2 μεγάλα κομμάτια την ημέρα ή 2 μεγάλα τρίγωνα την ημέρα ( π.χ. 10 εκ. x 10 εκ)
  • ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΓΛΥΚΑ Ή ΑΛΜΥΡΑ ΟΛΙΚΗΣ -ΒΡΩΜΗΣ-ΣΙΚΑΛΗΣ = ΕΩΣ 3 κουλουράκια λογικού μεγέθους την ημέρα
  •  ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΟΛΙΚΗΣ = έως 1 φλ.τσ. την ημέρα
  •  ΡΥΖΙ ΚΑΣΤΑΝΟ Ή ΜΠΑΣΜΑΤΙ Ή ΑΓΡΙΟΡΥΖΟ = 1 φλ.τσ. την ημέρα 
  • ΟΣΠΡΙΑ 1 ΦΛ.ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ
  •  ΚΙΜΑΣ ΣΟΓΙΑΣ ΕΤΟΙΜΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΟΣ = ΕΩΣ 4 κ.σ. την ημέρα ( ΑΥΤΟ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΤΟ ΦΑΜΕ ΜΑΖΙ ΜΕ ΡΥΖΙ Ή ΖΥΜΑΡΙΚΑ)
  •  ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΣΟΓΙΑΣ ΕΤΟΙΜΑ ΨΗΜΕΝΑ = ΕΩΣ 4 μπιφτέκια μέτρια την ημέρα
  •  ΠΑΤΑΤΕΣ & ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΕΣ  =  ΕΩΣ 1 μεγάλη πατάτα την ημέρα 
  • ΦΑΓΟΠΥΡΟ--ΠΛΙΓΟΥΡΙ =ΕΩς 1 ΦΛ ΤΣΑΓΙΟΥ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ


ΠΡΟΣΕΧΟΥΜΕ ΠΟΛΥ ΤΗΝ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΩΝ ΚΑΙ ΑΠΟΦΕΥΓΟΥΜΕ ΝΑ ΤΡΩΜΕ ΒΡΑΔΙΝΟ ΓΕΥΜΑ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΩΝ( εξαιρούνται τα φρούτα)

ΑΝ ΦΑΜΕ ΓΕΥΜΑ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΩΝ ΒΡΑΔΥ ΝΑ ΕΙΝΑΙ 4 ΩΡΕΣ ΠΡΙΝ ΤΟΝ ΥΠΝΟ(εξαιρούνται τα φρούτα)

(ΠΙΝΑΚΑΣ 2 )


ΤΡΟΦΕΣ ΜΠΑΛΑΝΤΕΡ ΠΟΥ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΣΥΝΔΙΑΣΤΟΥΝ ΜΕ ΟΛΑ 


  • ΑΥΓΑ (2 ολόκληρα και εως 10 ασπράδια)
  • ΣΚΟΝΗ ΑΣΠΡΑΔΙ
  • ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ 2% ΛΙΠΑΡΑ ΚΑΙ ΕΩΣ 4% ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
  • ΤΥΡΙΑ ΜΕ 12%ΛΙΠΑΡΑ ΚΑΙ ΕΩΣ 4% ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
  • ΓΑΛΑ 1.5% 
  • ΕΒΑΠΟΡΕ ΛΑΙΤ
  • ΣΚΟΝΗ ΑΠΑΧΟ ΓΑΛΑ ( έως 3 κ.σ. )
  • ΓΑΛΑ ΣΟΓΙΑΣ }
  • ΓΑΛΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ} 600 ΓΡ ΣΥΝΟΛΟ ΜΑΖΊ ΜΕ ΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ
  • ΓΑΛΑ ΚΑΡΥΔΑΣ }
  • ΚΑΚΑΟ 
  • ΣΟΚΟΛΑΤΑ με ΣΤΕΒΙΑ ( εως 50 γρ ) εμπορίου ή σπιτική "της Μαρίας"
  • ΚΑΡΥΔΑ (και λάδι καρύδας λίγο σε γλυκές συνταγές)
  • ΣΠΟΡΟΙ (Chia-ψίλιουμ-λιναρόσπορος κ.ά.) (ΩΣ 2 Κ.Σ. ΤΗΝ ΗΜΈΡΑ)
  • ΣΚΟΝΗ ΚΟΤΖΑΚ ( έως 1 κ.γλ.) 
  • ΣΚΟΝΗ MIX ( έως 3 κ.σ. ) 
  • ΟΛΑ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ 
  • ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ ΑΝΑΛΑΤΟΙ ( μια χούφτα)
  • Κάστανα έως 10 μικρά ή 5 πιο μεγάλα
  • ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ  ( 1 κ.γλ )
  • ΤΑΧΙΝΙ 1 κ.γλ 
  • ΚΡΑΣΙ ή ΒΟΤΚΑ  ή ΟΥΙΣΚΙ ( 1 ποτηράκι) 
  • ΜΗΛΟΞΥΔΟ 
  • ΕΛΙΕΣ ( 5 ελιές) 
  • ΑΒΟΚΑΝΤΟ   ( 1  Αβοκάντο την ημέρα)
  • ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ - ΚΕΤΣΑΠ (χωρίς ζάχαρη)
  • ΖΕΜΥΘΑ 
  • ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΜΑΓΙΑ 1Κ.Σ.



ΟΛΑ ΤΑ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ ΚΑΙ ΜΑΛΑΚΙΑ ΣΥΝΔΙΑΖΟΝΤΑΙ ΜΕ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ ΑΡΚΕΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΤΟΥΝ ΜΕ ΕΛΑΧΙΣΤΟ ΕΩΣ ΚΑΘΟΛΟΥ ΛΑΔΙ 
ΓΕΝΙΚΑ ΠΡΟΣΕΧΟΥΜΕ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΣΕ ΓΕΥΜΑΤΑ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΩΝ ΝΑ ΜΗΝ ΞΕΠΕΡΝΑΕΙ ΤΗΝ 1 Κ.ΣΟΥΠΑΣ ΑΝΑ ΜΕΡΊΔΑ ΓΕΥΜΑ ΚΑΙ ΣΑΛΑΤΑ


  • ΔΕΝ ΤΡΩΜΕ ΣΤΟ ΙΔΙΟ ΓΕΥΜΑ ΤΡΟΦΕΣ ΤΟΥ ΠΙΝΑΚΑ 1 ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΡΟΦΕΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΙΝΑΚΑ 3
  • ΑΝ ΕΠΙΛΕΞΟΥΜΕ ΓΕΥΜΑ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΩΝ ΘΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΜΟΝΟ ΤΙΣ ΤΡΟΦΕΣ ΜΠΑΛΑΝΤΕΡ 
  • ΑΝ ΕΠΙΛΕΞΟΥΜΕ ΓΕΥΜΑ ΠΡΩΤΕΙΝΗΣ/ΛΙΠΟΥΣ ΘΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΜΟΝΟ ΤΡΟΦΕΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΙΝΑΚΑ 1 ΚΑΙ ΑΠΟ ΤΙΣ ΤΡΟΦΕΣ ΜΠΑΛΑΝΤΕΡ
  • ΓΕΥΜΑΤΑ ΠΡΩΤΕΙΝΗΣ - ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ - ΤΡΟΦΕΣ ΜΠΑΛΑΝΤΕΡ ΤΡΩΜΕ ΕΛΕΥΘΕΡΑ 

 ΟΤΑΝ ΚΑΝΟΥΜΕ ΓΕΥΜΑ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΩΝ ΚΑΙ ΤΟ ΕΠΟΜΕΝΟ ΓΕΥΜΑ ΜΑΣ ΕΙΝΑΙ ΓΕΥΜΑ ΠΡΩΤΕΙΝΗΣ/ΛΙΠΟΥΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΠΕΧΕΙ 3 ΩΡΕΣ ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ... 



Πόση ποσότητα απο γεύματα υδατανθρακων μπορούμε να τρώμε?

 

Πόση ποσότητα από γεύματα υδατανθράκων μπορούμε να τρώμε την ημέρα ?

Ισχίει ΜΟΝΟ για την 2η φάση   

  • ΨΩΜΙ ΟΛΙΚΗΣ -ΣΙΚΑΛΗΣ-ΠΟΛΥΣΠΟΡΟ = ΕΩΣ 50γρ με 60 γρ την ημέρα 

  • ΦΡΟΥΤΑ ΕΩΣ 2 ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ

 1 μερίδα Φρούτα=

Φρούτα μεσαίου μεγέθους: Μπανάνα, μήλο, πορτοκάλι κλπ - 1 φρούτο
Φρούτα μικρού μεγέθους: Βερύκοκα, μανταρίνια κλπ - 2-3 φρούτα
Καρπούζι/Πεπόνι: 1 φέτα καρπούζι και 1 ½ φέτα πεπόνι
Σταφύλι, κεράσια, φράουλες κλπ: 10-12 κομμάτια πολύ μικρά φρούτα (π.χ. 12 ρόγες σταφυλιού, 12 κεράσια, 10 φράουλες κλπ)
Αποξηραμένα φρούτα: Σύκα δαμάσκηνα, βερύκοκα ξερά κτλ 4 κομμάτια

Μικρά φρουτάκια σταφίδες ,κρανμπερυ ,μύρτιλα,γκότζι μπέρυ κτλ - 1 κουταλιά της σούπας

Μαρμελάδα με στέβια 1 κ.σούπας

 

Μαζί με τις 2 κσ βρώμη  και τα φρούτα ΑΠΟ ΤΑ ΠΑΡΑΚΑΤΩ επιλέγουμεΕΝΑ την ημέρα που μπορούμε να φάμε και ΟΧΙ όλα μαζί


1)  ΦΡΥΓΑΝΙΕΣ ΟΛΙΚΗΣ - ΣΙΚΑΛΗΣ - ΠΟΛΥΣΠΟΡΕΣ =ΕΩΣ 3 μικρές φρυγανιές την ημέρα
2)  ΠΑΞΙΜΑΔΑΚΙΑ ΜΙΚΡΑ ΟΛΙΚΗΣ - ΚΡΙΘΆΡΙ - ΣΙΚΑΛΗ = ΕΩΣ 3 την ημέρα
3)  ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ ΜΕΓΑΛΑ ΟΛΙΚΗΣ - ΚΡΙΘΆΡΙ - ΣΙΚΑΛΗ ( τυπου ντάκος) = ΕΩΣ 1 την ημέρα
4) ΚΙΝΟΑ = ΕΩΣ 1 φλ.τσ έτοιμο βρασμένο
5)  ΠΙΤΕΣ ή ΤΑΡΤΕΣ ΑΛΜΥΡΕΣ Ή ΓΛΥΚΕΣ Ή ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΦΥΛΟ ΟΛΙΚΗΣ-ΣΙΚΑΛΗΣ-ΒΡΩΜΗΣ = ΕΩΣ 2 μεγάλα κομμάτια την ημέρα ή 2 μεγάλα τρίγωνα την ημέρα ( π.χ. 10 εκ. x 10 εκ)
6)  ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΓΛΥΚΑ Ή ΑΛΜΥΡΑ ΟΛΙΚΗΣ -ΒΡΩΜΗΣ-ΣΙΚΑΛΗΣ = ΕΩΣ 4 κουλουράκια λογικού μεγέθους την ημέρα
7)  ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΟΛΙΚΗΣ = εως 1 φλ.τσ την ημερα
8)  ΡΥΖΙ ΚΑΣΤΑΝΟ Ή ΜΠΑΣΜΑΤΙ Ή ΑΓΡΙΟΡΥΖΟ = 1 φλ.τσ. την ημέρα

9)  ΟΣΠΡΙΑ = ΕΩΣ 1 φλ.τσ. ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ

10)  ΚΙΜΑΣ ΣΟΓΙΑΣ ΕΤΟΙΜΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΟΣ = ΕΩΣ 4 κ.σ. την ημέρα ( ΑΥΤΟ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΤΟ ΦΑΜΕ ΜΑΖΙ ΜΕ ΡΥΖΙ Ή ΖΥΜΑΡΙΚΑ)

11)  ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΣΟΓΙΑΣ ΕΤΟΙΜΑ ΨΗΜΕΝΑ = ΕΩΣ 2 μπιφτέκια μέτρια την ημέρα

12) ΠΑΤΑΤΕΣ & ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΕΣ  =  ΕΩΣ 1 μεγάλη πατάτα την ημέρα 
ΠΡΟΣΕΧΟΥΜΕ ΠΟΛΥ ΤΗΝ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΩΝ ΚΑΙ ΑΠΟΦΕΥΓΟΥΜΕ ΝΑ ΤΡΩΜΕ ΒΡΑΔΙΝΟ ΓΕΥΜΑ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΩΝ( εξαιρούνται τα φρούτα)
ΑΝ ΦΑΜΕ ΓΕΥΜΑ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΩΝ ΒΡΑΔΥ ΝΑ ΕΙΝΑΙ 4 ΩΡΕΣ ΠΡΙΝ ΤΟΝ ΥΠΝΟ (εξαιρούνται τα φρούτα)
ΓΕΥΜΑΤΑ ΠΡΩΤΕΙΝΗΣ - ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ - ΤΡΟΦΕΣ ΜΠΑΛΑΝΤΕΡ ΤΡΩΜΕ ΕΛΕΥΘΕΡΑ 

 ΠΡΟΣΕΧΟΥΜΕ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΣΕ ΓΕΥΜΑΤΑ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΩΝ ΝΑ ΜΗΝ ΞΕΠΕΡΝΑΕΙ ΤΗΝ 1 Κ.ΣΟΥΠΑΣ ΑΝΑ ΜΕΡΊΔΑ ΓΕΥΜΑ ΚΑΙ ΣΑΛΑΤΑ

Ο χειρότερος συνδυασμός είναι υδατάνθρακες με λίπος!!



 3η ΦΑΣΗ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΒΑΡΟΥΣ

3η ΦΑΣΗ ΔΙΑΤΉΡΗΣΗ ΒΑΡΟΥΣ ( για να μη ξαναπάρουμε πίσω τα κιλά που χάσαμε)

 Σε αυτή τη φάση τρώμε πιο ελεύθερα μεν αποφεύγοντας όμως την ζάχαρη, όσο μπορούμε και κάνουμε συνδυασμούς τροφών όσο μπορούμε αφού πλέων έχουν αλλάξει οι διατροφικές μας συνήθειες, κάνοντας 1 φορά την εβδομάδα την διατροφή της 1ης φάσης!!! μία μέρα λοιπόν πχ κάθε Δευτέρα τρώμε μόνο  πρωτεΐνες - λαχανικά - γιαούρτι - βρώμη


Για Βοηθητικά ΜΕΝΟΥ πατήστε ΕΔΩ


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.

header-menu

linkwithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...